الاميرة الحائرة
09-08-2012, 11:19 PM
كلنآ نعرف أضرآر المآجي الجآهز الي بالسوق على الكبد والكلى وعلى خلآيآ المخ عند الأطفآل ...ومع وجود الموآد الحآفظه ومآندري هل هو مرق دجأج أو نفآيآت دجآج ,,,
المهم : بتشوفون طريقتي في صنع المآآآجي بسهوله وبسآطه وبدون تعقيد ...
المقآدير :
جزر مقطع .بصل . ثوم . كرفس .كزبره ؛؛كمون+ملح + فلفل أسود + كركم ؛؛ طحين أبيض ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250822&d=1257477447
مرق دجآج مركز ,, يعني تجيبون عظآم الدجآج وتخلونهآ تنسلق على نار هاديه لمدة ساعتين أو ساعه ونص , بدون ملح ,,وتصفونهآ ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250823&d=1257477447
نضع الخضآر بـ الفرآمه ونفرمه نآآآآعم جدآآآ مع اضآفة القليل من المــــاء ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250824&d=1257477447
بيطلع بها الشكـــــــــل ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250825&d=1257477477
نجيب القدر ونضع فيه زيت والطحين والبهآرآت ,, طبعآ لكل كأسس مرق دجآج ملعقة طحين أبيض ,,,
نحركه شويه على النآآآر بيطلع بهالشكـــــــــل ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250827&d=1257477752
نضيف مرق الدجآج ونحرك ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250828&d=1257477752
اذا صآر ثقيل وحسيتوآ انه خلآص استوى نسكر عنه ونخليه على جنب يبرد شويه ,,,طبعآ لآتنسون الملح ولآزم يكون زآيد شوي علشآن يطلع مآآجي صح ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250829&d=1257477752
تعبون قوآلب الثلج بالخليط . معليش ماكان عندي الآ هالشكل . وتدخلونه الفريزر يجمد زيـــــــــن ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250830&d=1257477820
أو . علب بلآستيكـ صغيره وتغطونهآ وتدخلونهآ الفريزر ,,,مثل كذآ ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250831&d=1257477820
هذآ شكلهآ بعد ماطلعتهآ من القوآلب وجمدت ,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250832&d=1257477820
صوره أقرب ,, ومآجـــــــــــــــــــــي ولآ أحلى ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250833&d=1257477853
طبعآ تغلفونهآ في قصدير وتجمعونهآ بعلبه وترجع للفريزر ,,,ويؤخذ منهآ عند الآستخدآآآم ,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250834&d=1257477853
والله أعطيتكم سر من أسرآري بس مايغلى عليكــــــــــــــــم .. وشكل شركة مآجي بيدعون علي ...بس ماعلينآ منهم . أهم ماعلى الوآحد صحته ,,
دعوآآآآتكم هي مآآآآآ أرجوه ,,,
ملطوش لعيونكم ياحلوين
المهم : بتشوفون طريقتي في صنع المآآآجي بسهوله وبسآطه وبدون تعقيد ...
المقآدير :
جزر مقطع .بصل . ثوم . كرفس .كزبره ؛؛كمون+ملح + فلفل أسود + كركم ؛؛ طحين أبيض ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250822&d=1257477447
مرق دجآج مركز ,, يعني تجيبون عظآم الدجآج وتخلونهآ تنسلق على نار هاديه لمدة ساعتين أو ساعه ونص , بدون ملح ,,وتصفونهآ ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250823&d=1257477447
نضع الخضآر بـ الفرآمه ونفرمه نآآآآعم جدآآآ مع اضآفة القليل من المــــاء ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250824&d=1257477447
بيطلع بها الشكـــــــــل ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250825&d=1257477477
نجيب القدر ونضع فيه زيت والطحين والبهآرآت ,, طبعآ لكل كأسس مرق دجآج ملعقة طحين أبيض ,,,
نحركه شويه على النآآآر بيطلع بهالشكـــــــــل ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250827&d=1257477752
نضيف مرق الدجآج ونحرك ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250828&d=1257477752
اذا صآر ثقيل وحسيتوآ انه خلآص استوى نسكر عنه ونخليه على جنب يبرد شويه ,,,طبعآ لآتنسون الملح ولآزم يكون زآيد شوي علشآن يطلع مآآجي صح ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250829&d=1257477752
تعبون قوآلب الثلج بالخليط . معليش ماكان عندي الآ هالشكل . وتدخلونه الفريزر يجمد زيـــــــــن ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250830&d=1257477820
أو . علب بلآستيكـ صغيره وتغطونهآ وتدخلونهآ الفريزر ,,,مثل كذآ ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250831&d=1257477820
هذآ شكلهآ بعد ماطلعتهآ من القوآلب وجمدت ,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250832&d=1257477820
صوره أقرب ,, ومآجـــــــــــــــــــــي ولآ أحلى ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250833&d=1257477853
طبعآ تغلفونهآ في قصدير وتجمعونهآ بعلبه وترجع للفريزر ,,,ويؤخذ منهآ عند الآستخدآآآم ,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=250834&d=1257477853
والله أعطيتكم سر من أسرآري بس مايغلى عليكــــــــــــــــم .. وشكل شركة مآجي بيدعون علي ...بس ماعلينآ منهم . أهم ماعلى الوآحد صحته ,,
دعوآآآآتكم هي مآآآآآ أرجوه ,,,
ملطوش لعيونكم ياحلوين