()()()()()()()() مطــــــــــــــعم حوامــــــــــــل ()()()()()()()()

[حنين الجنة]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0600.gif
طبعا كلنا بنجوع
ولما بنجوع بناكل
ولو ما اكلناش هنموت

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.kufur-kassem.com/cms/images/stories/Fast_food.jpg&ei=U8zzS-_kKo7l-QaUopjlDQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNEWAIaasu_69yTDggVieL8F0zypCg

المهم دلوئتى ركزوا معايه
http://www.up.u555u.com/uploads/c22d582742.gif
تم افتتحاح مطعم هنا فى منتدى حوامل علشان اللى يجوع يدخل يطلب الاكل واحنا نجيبه
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.maxeyhayse.com/images/Franchise_Design.jpg&ei=hMjzS6LCBNHv-Qaau63vDQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNHWcRecBD3I4SkddQpDuLEtH2921w

http://www.up.u555u.com/uploads/208dc68c64.gif

بس اهم حاجه يدفع الحساب ()()() هههههههههههه
فكرة المطعم يا حلوين ان كل واحده هتدخل نفسها فى اكله معينة تطلب صورتها من اللى بعدها
وطبعا ممكن تحلى بعد الاكل
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.travelsignposts.com/France/wp-content/uploads/2009/08/mouth-watering-pastries-at-la-maison-stohrer.jpg&ei=Ac3zS8noNMrt-QaJ4Jn2DQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNG6Agw-Tdw9XIJVfqcmbyJsRg8tcw

ايه انتو صدقتوا انه اكل بجد لا اااااااااااا متحلموش كله هنا صور يعنى اتفرجى واشبعى من الصورة ههههههه
http://www.up.u555u.com/uploads/f66fad5d13.gif

http://www.up.u555u.com/uploads/d8e6f3b0ff.gif

يالله هديلكم مثال انا نفسي فى بيتزا مثلا
اللى تدخل بعدى تجيبلى بيتزا زى دى كده مثلا

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://blogs.kansas.com/haveyouheard/files/2009/04/pizza.jpg&ei=U83zS67pOomd-AaQmIXrDQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNG4v9oUdntDk-Lt4anh9J4Y_UjkMg


يارب الاقي تفاعل يا حلوين hwaml7

[Mقمة البرااااائهM]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/3946/9486/108753.jpg

[Mقمة البرااااائهM]

ارييييييييييييييييييييد.......بيريااااااني رووووووووعه........

[ميمــو بينــك]

وااااااااااااااو صارنا عندنا مطعم
طيب ممكن اقتراح اذا تقدر وحده
تجيب معها الطريقه تكتب للفايده
برب ^_^

[حنين الجنة]

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.arabspc.net/upload/images/baryani-ro.jpg&ei=vdPzS_-HF9XM-QbRiPzsDQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNExo8s46CVe1bDOh_8czRL5YUTD3A

مع انى معرفش البريانى بس اونكل جوجل قالى هو ده البريانى اذا عجب قمة هاتى الحساب منها ههههههههههههه

ولا هتقوليلى الحساب يوم الحساب !

[حنين الجنة]

ميمو اوكى بس اللى حابه تقول الطريقة تقول واللى مش حابة تجيب الصورة وبس عشان مايكونش فى ارهاق وتعب للى يدخل

فكرة المطعم علشان نتعرف على اشكال اكلات بعضنا يعنى انا مثلا مكنتش اعرف البريانى وعرفته لما قمة طلبته

[ميمــو بينــك]

لعيــــــوون قمــــه أحلـــى بريآآآآنـــــي hwaml03


http://forum.hwaml.com/uploaded/5526_11274272004.jpg



صحتيـــــن ع قلبــــــــــــج يالغـــلا hwaml7

[ميمــو بينــك]

اووكي هذا اللي اقصدهــا
وبجيب لج الطريــقه ^_^

[ميمــو بينــك]

مصريــه يؤيؤ ليــه انا كتبت برب
يلا انا اختااار ابي تشيز كيـــكـ

[Mقمة البرااااائهM]

احلى بيريااااااااااااني جناااااان.....تسلمين يااااميموووووبينك.....

وهذاااا تشيز كيك لعيوووونج....والطريقه حصريه....


http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/StqwPKYWylI/AAAAAAAABEc/eUq6CewH0J0/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9.jpg

[ميمــو بينــك]

طبعا في طرق كثييييييييييييييييييره للبرياني وهذي حده منهم منقووله
المقادير:
دجاجة مقطعه ل 6 او 8 قطع
حبتين بصل متوسطة الحجم مفروم
2 فص ثوم مهروس
ملعقه طعام (ملعقه كبيره) زنجبيل مبشور
حبه فلفل اخضر حريف مفروم (حسب الذوق فقط لمحبين الأشياء الحريفه)
حبه طماطم صغيره جدا مفرومه
حبه بطاطس مقطعه مكعبات
حبه جزر مقطعه لأنصاف دوائر
2/1 كوب بازلاء خضراء (التي تباع مثلجه)
2/1 كوب لبن رائب
1 ملعقه طعام معجون طماطم
خليط البهارات:
4/1 ملعقه صغيره هيل مطحون
4/1 ملعقه صغيره فلفل اسود
4/1 ملعقه صغيره قرفه
4/1 ملعقه صغيره كركم
4/1 ملعقه صغيره كمون
2 ملعقه صغيره بهار بحريني مخلوط (بهار معروف يباع باالأسواق)
1 ملعقه صغيره بهار برياني
ملعقه صغيره ملح (او حسب الرغبه)
البهارات الصحيحه:
4 حبات هيل صحيحه
4 حبات مسمار صحيح (قرنفل)
4 حبات فلفل اسود صحيح
2 ورق غار
عود دارسين
4/1 ملعقه شاي كمون صحيح

3 او 4 اكواب ارز (بسمتي )
4/1 كوب ماء ورد منقوع به 8/1 ملعقه صغيره زعفران

طريقه الاعداد:
1-يحمر البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر مع قليل من زيت الزيتون , يرفع عن النار ويضاف له اللبن والطماطم و معجون الطماطم ويترك جانبا.
2-في مقلى اخر يوضع قليل من الزيت وتحمر فيه قطع الدجاج و تضاف معه البهارات الصحيحه , ويرش بخليط البهارات المطحونه , بعدما تتحمر قطع الدجاج ترفع عن النار وتوضع في صينيه فرن و يوضع عليها خليط البصل المعد مسبقا وتقلب جميع المقادير بملعقه حتى تتغلف قطع الدجاج بالخليط ,
تغلف الصينيه بورق المنيوم وتدخل الفرن على درجه 350 فهرنهايت ,او 180 مئويه .
3-يترك الدجاج لمده ساعه كامله داخل الفرن, في هذه الأثناء تحمر مكعبات البطاطس والجزر مع قليل من الزيت ثم ترفع عن النار و يضاف لها البازلاء بعد غسله ويترك الخلط جانبا.
4- يسلق الرز لمده 6 دقائق ويصفى ويترك جانبا . او يمكن اعادته للقدر وتغطيته لحين انتهاء الدجاج.
5- بعد مرور الساعه الكامله اخرجي الصينيه من الفرن واضيفي خليط الخضار للدجاج (تأكدي من وجود سائل كافي في الصينيه لطهي الخضار ) غطيها من جديد واعيديها للفرن واتركيها لمده نصف ساعه .ثم اخرجيها من الفرن .
6- الخطوه الأخيره والحازمه , ستحتاجين لصينيه فرن زجاجه كبيره او اي صينيه اخرى .ضعي طبقه من الرز المسلوق ثم طبقه من الدجاج والخضار ( لو كان الخليط يحتوي على سائل كثير لاتضعيه كله فقط اكتفي بكميه قليله منه حتى لا يتعجن الرز ), ثم اختمي بطبقه من الرز ورشي سطحه بخليط الزعفران وماء الورد (في بعض المناطق حتى يصبح لديك رز ملون جميل), غلفي الصينيه بورق المنيوم وضعيها في الفرن على حرارة 250 فهرنهايت .
لمده نصف ساعه او يمكنك تركها الى وقت التقديم.

قدميها مع سلطه الخيار باللبن و بالهناء والعافيه...........

[حنين الجنة]

يالهويييييييييييييييييز
كل دى طريقة
مش لاعبه
هههههههههههههه


عاوزه اكل محشي فلفل

[ميمــو بينــك]

هههههههههههه لا مصريه في طريقه سهله بسيطه واسرع
بس اللي طلعت معي تقدري تكتبي طريقه سهله ويطلع
هههههههههههههههههه
نبي نذوووق البرياني من ايدج

[Mقمة البرااااائهM]

وده محشي الفلفل ياااافلفلة منتدااااااناااااا أنتي.....

http://1.bp.blogspot.com/_kXhRYR0S1Z8/SQ5FwK1sXtI/AAAAAAAAE9I/sCEOKQBUUlM/s400/etli+biber+dolmasi+%282%29.JPG

[ميمــو بينــك]

فلافل محشي مع الصور (http://www.b4bh.com/vb/showthread.php?t=11245)


فلافل محشيhttp://www.bahrainforums.com/images/smilies/rolleyes.gif





مقادير الفلافل



نصف كيلو حمص منقوع
(نقع الحمص يحتاج 24ساعه)
راس بصل مقطع خمس قطع
اربع سنان ثوم
خمس عروق بقدونس مفرومه
ملعقه صغيره كربونات
ملعقتين كبيره كمون

مقادير الحشوة



راسين بصل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سماق


http://www.fatafeato.com/blog/up/img/fatafeato24_9_2008_01_34_13_AM.jpg


طريقه الحشوة



نفرم البصل ناعم ثم نرش عليه الملح
نتركه مدة نصف ساعه بعدها نعصره من الماء
ثم نضيف له السماق



طريقةالفلافل



نصفي الحمص من الماء ونطحنه بالمكسر(الخلاط)
اثتاء ما نطحن الحمص نطحن معه قطع البصل والثوم والبقدونس
عند الانتهاء من الطحن نضيف الملح حسب الرغبه والكمون والكربونات
نترك المكونات نصف ساعه


http://www.fatafeato.com/blog/up/img/fatafeato24_9_2008_01_21_12_AM.jpg



نشكل قرص الفلافل بشكل دائري كبيرة الحجم << او اي شكل تبون
ونضع الحشوة بداخله ونغلق الاطراف على بعضها
ليتكون لدينا قرص كبير الحجم
او يمكن استخدام قالب فلافل (http://www.b4bh.com/vb/tags.php?tag=%DD%E1%C7%DD%E1)ولكن هذا
القالب حجمه اكبر من قالب الفلافل العادي



http://www.fatafeato.com/blog/up/img/fatafeato24_9_2008_01_23_11_AM.jpg

طريقة القلي يوضع الزيت في وعاء عميق على النار
يجب عند القلي ان يكون الزيت درجة حرارت عاليه
وعند وضعه تخفض قليلا الحرارة
http://www.fatafeato.com/blog/up/img/fatafeato24_9_2008_01_24_35_AM.jpg


ممكن فحص الزيت بوضع قطعة خبز
ان اصبح لونها احمر بسرعه يكون صالح للقلي




بعض الامور الواجب مراعاتها



يجب انت تصفي حب الحمص المنقوع جيدا من الماء
وكمية الكربونات ملعقة صغيرة مسح
الحشوة تعصر جيدا من الماء
وعند القلي كمية الزيت تغمر الفلافل وان يكون ساخن






وصحتيييييييين ع قلب مصريه

[ميمــو بينــك]

ههههههههههههه ع بالي فلافل محشي
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ع العموم كلهم بالعافيه

[Mقمة البرااااائهM]

أناااااا أريد يااامصريه مغتربه....أكله مصريه ماعرف أسمهاااا هوصفهااااالك.....
شوفي باااأه.....الكرش بتاااعت الغنم بتغسلووو وتنظفوووه وبتحشووووه باأرز....رووووعه مره أكلتهااااا....عرفتيهااااا.....هي دي عاااوزااااهاااااا ودلؤاتي.....

[حنين الجنة]

هههههههههههههههههههههههاى

ممبار قصدك

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://mkani.com/m-up/uploads/images/mkani-dd7e66fa14.jpg&ei=O-bzS-KkF4Gd-ga_ysH4DQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNEp1LSfCyHgrAF42cEXaiN_Uj1SHQ

[rose]

واو مصرية يسلمو
انا شفت الاكل جعت بنات ابى قمبري
مو فشفاش لا لا ربيان صحن مشكل ربيان ع كيف كيفكم شرط اللي تجيبه لازم تقلط معاي ولا ما اكل هههههههههههههههههههههههه

[ميمــو بينــك]

أحلـــى جمبري مقلي لاحلى روووز
ومـع الصووص بعد
عوآآآآفـي ..

http://forum.hwaml.com/uploaded/5526_11274276260.jpg

[rose]

أحلـــى جمبري مقلي لاحلى روووز
ومـع الصووص بعد
عوآآآآفـي ..

http://forum.hwaml.com/uploaded/5526_11274276260.jpg
يمي يمي حياك معاي والله مرررررررررررررة جوعانة انا يوم اكل ويم لا تلقيني الان مفففففففففحطة من الجوع
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو ياقلبي مايحرمني منك يارب

[ميمــو بينــك]

بالعااااااافيه ههههههه
هالمره طلبي غير
ابي وحده شطوره
تركض ع الجمعيه
تجيب لي اناع الشكولاته والحلويات
يلا اسرع وحده
خخخخخخخخخ

[حنين الجنة]

احلى شوكلاته لميمو




































































































http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.albdoo.info/imgcache/0590f102c065311b5feebca18ff0bf6e.jpg&ei=rPPzS4O0DpDy-QawtOnlDQ&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNEyxTAEx3XxvTNoN5h5IVlnPQIYaw

ههههههههههههههههه بألأف هنا

نفسي واحدة شطورة تجيبلى كوباية عصير على زوقها

[rose]

بالعااااااافيه ههههههه
هالمره طلبي غير
ابي وحده شطوره
تركض ع الجمعيه
تجيب لي اناع الشكولاته والحلويات
يلا اسرع وحده
خخخخخخخخخ
مصرية سبقتني
بس عبال وصيتلك من سويسرا وجبت العلبة مشواااااااااااااااااار هههههههههه
لعيون احلى ميمو احلى شوكليت سويسري
http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/26641.imgcache.jpg

[حنين الجنة]

روز هههههههههههههههه
ياقلبي روحتى سويسرا مخصوص
هههههههههه انا جبتلها الشوكلاته من محل عم جوجل هههههههههههه

[rose]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
مصرية طلبية من جوجل بسويسرا بس مخلينها لمنتدىحوامل رابط بس لعيون موضوعك توصيل طلبات بسرعة حتى شوفي جايبتلك عصير من فرنسا محترررررررم شويتين وبيجيك ع بريطانيا بالقطار




http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/36714.imgcache.jpg
عصير طماطم كله فوايد عشان خاطر جنة تستفيد معاك
صحتيييييييييييييين ع البك والب جنة الحلوة وبوسيلي هيا وقوليلها انتي روز تبوسكككككككككك

[حنين الجنة]

واااااااااااااااو من فرنسا مخصوص

وصل ياقلبي

بس جنة مش هيوصلها هههههههههههههههه
برضعها صناعى

[حنين الجنة]

هى كمان بتبوسك قالتلى مامى بوسيلى خالتو روز كتيييييييير

[Mقمة البرااااائهM]

أييييييه أنتم بس...... بترغووووواااااا كتييييييير.....

أريد أنواااااااع السلطاااااات الأيطاااااليه......بسرعه......

[rose]

شوي شوي قمة اشفيك معصبة عبال الطلبية توصل من ايطاليا
خخخخخخخخخخ
http://www.rooyl.com/vb/uploaded/7587_01217034628.jpg

http://www.majaless.com/up/get-9-2008-o4rtk9wo.jpg

http://food.fatakat.com/photos/235.jpg

صحتين وعافية مقدماااااااااااااااا جعلها هنا ع البك مقدما

طيب اللي بعدي ابى ايسكريم فاخر جدا يكون بالفانيللا وعليه صوص شوكليت وكراميل ابى احلي بعد الغدا

[حنين الجنة]

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://grahamprouty.files.wordpress.com/2009/07/ice-creamsundae.jpg&ei=AhH1S46iMsKA-gas2_DACA&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNF4es8dQ-VftP6k1EOcaehuatLYqA


وعندك الايس كريم

دوخنى

يالله كوليه قبل مايسيح وتغرقي الموضوع

اللى بعدى عاوزه ساندويش جبن

[Mقمة البرااااائهM]

وده سندويج الجبن.....

http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_194624491.jpg

أناااااا أريد ملوخيه بالأراااااااااااااااااااااانب........

[حنين الجنة]

ياااااااااااااااااااى انا عمرى ما كلتها بالارانب ولا عمرى هاكلها مستحييييل مستحييييييل

اصلا انا احس الارانب قطط هههههههههههه
ادى الملوخية

http://img338.imageshack.us/img338/3632/2524241961702711707xq9.jpg

وادى الارنب انتى بقى امسكى الارنب وغرقيه فى الملوخيه ههههههههههههههه
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.creationsbydawn.net/pi/tutorials/rabbit.jpg&ei=Ohb1S8ODO5Th-Qbf-fTKCA&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNHPuA7f0r9BBoRN1FAON2EW2ne_bg


انا نفسي فى كوباية مايه متلجه

[شهرزان]

http://www.alfrasha.com/up/2524241961702711707.jpg هذى الملوخيه بالارانب \انا بدى سلطة المكرونه

[Mقمة البرااااائهM]

زين ياااامصريه مغتربه زين....من عيوووني أييبلج مااااي بااارد.....

http://www.alnets.com/Photos/1/AlNets-water-cup-fire-1.jpg

[Mقمة البرااااائهM]

وهذي جاااايه مجااانا" مع كوب الماااااي البااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارد؟؟؟؟ ؟!!!!!!

http://img2.timeinc.net/toh/i/a/tools/fire-extinguishers-2-03.jpg

[حنين الجنة]

حراااااااااام عليكى ياقمة

مايه مولعه نار ده جاز مش مايه

الحقونى بالمطافي قمة حرقتنى

[مامي نور]

http://images2.hiboox.com/images/4507/fyqm7mnx.jpg

شو رأيك حبيبتي؟؟

أنا بدي صورة تارت الفريز (فراولة)

[حنين الجنة]

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.kafeutza.com/Strawberrytart.jpg&ei=8kv1S8OvJ9jf-Qa8ionGCA&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNFchcHNv0d5FzAGz6xKkp-aPqoM6w

ميرسي مامى نور على المايه يا سلام انتعااااش



انا اتغديت مش جعانه دلوئتى اللى يدخل يطلب

[عاشقها زوجها]

انا نفسي في ورق عنب لذيييييييذ

[حنين الجنة]

http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.noo-problems.com/vb/imgcache/6793.png&ei=x031S8OmONbf-Qaf39XICA&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNHAQLt1Q2IlntFxEvrUY4Aj6hmJOA


وشوية شيبس لزوم القرمشه
http://www.google.co.uk/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://www.parisnajd.com/backgd/data/media/7/654.jpg&ei=BE71S4ODL4zl-Qb9tLy_CA&sa=X&oi=image_landing_page_redirect&ct=legacy&usg=AFQjCNHmTCM5tmaVfESSIzTFPbvopMheuw

[rose]

انا وقت الاكل حقي الان
يمي يمي نفسي بسلطة سيزار معتببببببببببببببرة وكمان قطعة ستيك مشوية
واللي تجيبه لازم تاكل معاي اموت بلمة الاكل فيها بركة وعافية

[حمرة الورررد]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTzqWIHoe69GAkV11VbCSY6ge2MEekKb NJ6_mW8bHY7xrApuuV2bwimLRNSrg الستيك ع النار لحظات واجيبللك السلطه خخخخخخخ

[حمرة الورررد]

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRhGxW6A-r1TMGxsLLCBd9J4EL7WuW62foxpuDv9S8l6Rz-68vg

بالعافيه ع قلبك روز

للي بعدي ابغى موكا حار معا شوكولا