حلى التين بالجوز ، طريقة عمل حلى التين بالجوز ، كيفية عمل حلى التين بالجوز

[الشيف جميلة]

حلى التين بالجوز ، طريقة عمل حلى التين بالجوز ، كيفية عمل حلى التين بالجوز
حلى التين بالجوز ، طريقة عمل حلى التين بالجوز ، كيفية عمل حلى التين بالجوز
حلى التين بالجوز ، طريقة عمل حلى التين بالجوز ، كيفية عمل حلى التين بالجوز
حلى التين بالجوز ، طريقة عمل حلى التين بالجوز ، كيفية عمل حلى التين بالجوز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346628213_913.jpg





المقادير:
1/4 كوب جوز مقطع
12 ثمرة تين ناضجة تزن حوالى نصف كيلوجرام

ملعقتان صغيرتان جبن كريمة مخفوق
قليل من جوزة الطيب المطحون
1/4 كوب عصير برتقال أو شراب سكرى آخر

الطريقة:
يوضع الجوز فى صينية صغيرة جافة فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يتحمص (يستغرق حوالى 3-5 دقائق) ثم يُنقل إلى طبق حتى يبرد ويهدأ.
يتم عمل تجويف صغير بكل ثمرة لحشوها بخليط من جبن الكريمة مع الجوز المحمص.
ترش ثمرات التين بعصير البرتقال (أو أى اختيار آخر حسب التفضيل).