سلطة الكوسا والجزر ، طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر ، كيفية عمل سلطة الكوسا والجزر

[الشيفة سوسو]

سلطة الكوسا والجزر ، طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر ، كيفية عمل سلطة الكوسا والجزر
سلطة الكوسا والجزر ، طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر ، كيفية عمل سلطة الكوسا والجزر
سلطة الكوسا والجزر ، طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر ، كيفية عمل سلطة الكوسا والجزر
سلطة الكوسا والجزر ، طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر ، كيفية عمل سلطة الكوسا والجزر




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346353510_826.jpg

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير:
عدد الأشخاص: 4 أشخاص

المقادير


5 جزرات متوسطة الحجم
5 حبات من الكوسا، متوسطة الحجم



خيارتان متوستطا الحجم


لصلصة الكمون:

نصف ملعقة صغيرة من الكمون
عصير ليمونة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون
ثمن ملعقة صغيرة من البهار الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من المايونيز بدون دسم
ملعقتان كبيرتان من اللبن قليل الدسم



1- تقطع الكوسا والجزر والخيار إلى شرائح طولية ورفيعة.
2- تمزج مقادير الصلصة في وعاء.
3- تخلط المقادير ثم تضاف الصلصة.