بصل مقرمش ، طريقة عمل بصل مقرمش ، كيفية عمل بصل مقرمش

[الشيفة سوسو]

بصل مقرمش ، طريقة عمل بصل مقرمش ، كيفية عمل بصل مقرمش
بصل مقرمش ، طريقة عمل بصل مقرمش ، كيفية عمل بصل مقرمش
بصل مقرمش ، طريقة عمل بصل مقرمش ، كيفية عمل بصل مقرمش
بصل مقرمش ، طريقة عمل بصل مقرمش ، كيفية عمل بصل مقرمش


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346352020_397.jpg
المقادير:
٤ ثمرات بصل مقطع شرائح
عجينة حلقات البصل :
١ كوب من الدقيق الأبيض
ربع كوب ذرة صفراء
ملح و فلفل حسب الرغبة
نصف م-ص كركم
نصف م-ص بودرة الثوم
كمون حسب الرغبة
ربع م-ص بيكنج باودر
الطريقة:
طريقه عمل حلقات البصل المقرمشة
يتم خلط الملح و الكركم و الكمون و البيكنج باودر مع الدقيق
ثم يضاف الماء الدافيء بالتدريج الي الخليط و يقلب حتي الحصول علي عجينة متوسطه التماسك
و من ثم يتم اضافه حلقات البصل في العجينة المجهزة
يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن
ثم تضاف حلقات البصل الي الزيت و تقلي جيدا حتي النضج
و تقدم حلقات البصل المقرمشة
و بالهناء و الشفاء