الاوزى ، طريقة عمل الاوزى ، كيفية عمل الاوزى

[الشيفة سوسو]

الاوزى ، طريقة عمل الاوزى ، كيفية عمل الاوزى
الاوزى ، طريقة عمل الاوزى ، كيفية عمل الاوزى
الاوزى ، طريقة عمل الاوزى ، كيفية عمل الاوزى
الاوزى ، طريقة عمل الاوزى ، كيفية عمل الاوزى



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346327510_825.jpg




المقادير




كوبين ارز
كوب بازيلاء
لحمه مفرومه
رقائق عجين
صنوبر
لوز
ماء
سمن
ملح حسب الرغبة




الطريقة




تسلق البازلاء و يقلى اللحم المفروم
يغسل الأرز ثم يطبخ معه البازلاء و اللحم المفروم و الصنوبر و اللوز و الملح
تحشى رقائق العجين بالمقادير السابقة
تغطى الصينية بالسمن ثم توضع العجين و فوقه بعضا من السمن و اللوز ثم تخبز في الفرن إلى أن تحمر