سبرينغ رول ، طريقة عمل سبرينغ رول ، كيفية عمل سبرينغ رول

[الشيفة سوسو]

سبرينغ رول ، طريقة عمل سبرينغ رول ، كيفية عمل سبرينغ رول
سبرينغ رول ، طريقة عمل سبرينغ رول ، كيفية عمل سبرينغ رول
سبرينغ رول ، طريقة عمل سبرينغ رول ، كيفية عمل سبرينغ رول
سبرينغ رول ، طريقة عمل سبرينغ رول ، كيفية عمل سبرينغ رول


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346327062_281.jpg




المقادير




علبة من رقائق العجين
بصلتان خضراوان
حبة بصل
نصف حبة فلفل رومي أحمر
ربع كوب من الذرة الحلوة
100 غرام الكرنب
حبة جزر
ملعقة طعام صلصة صويا
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح
زيت للقلي
ماء
دقيق




الطريقة




تفرم جميع الخضروات فرما ناعما ثم تطبخ على النا رفي قليل من الزيت
تضاف صلصة الصويا و السكر و الملح و يترك المزيج ليبرد
تسكب ملعقة طعام على زاوية كل رقاقة ثم تطوى فوق الحشو و تغمس طرف الأصابع بمزيج الماء و الدقيق حتى تلتصق أطراف رقاقة العجين
تقلى اللفائف في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبيا