خبز الشاورما ، طريقة عمل خبز الشاورما ، كيفية عمل خبز الشاورما

[الشيفة سوسو]

خبز الشاورما ، طريقة عمل خبز الشاورما ، كيفية عمل خبز الشاورما
خبز الشاورما ، طريقة عمل خبز الشاورما ، كيفية عمل خبز الشاورما
خبز الشاورما ، طريقة عمل خبز الشاورما ، كيفية عمل خبز الشاورما
خبز الشاورما ، طريقة عمل خبز الشاورما ، كيفية عمل خبز الشاورما



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346192950_589.jpg
المقادير

ماء ,1.25 كوب
زيت ,0.50 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة
حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة
سكر ,0.25 كوب
ملح , رشة
دقيق زيرو, كغ

طريقة التحضير


- نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ

- نضيف الدقيق إلى الخليط

- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة

- نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح

- نجزئ العجينة إلى كرات

- نفرد العجينة

- نضعها على الصاج أو بصينية التيفال

- نحمر العجينة على الوجهين

- نحشوها بحشوه الشاورما