حلى بسكويت لذيذ ، طريقة عمل حلى بسكويت لذيذ ، وصفة حلى بسكويت لذيذ

[الشيف جميلة]

حلى بسكويت لذيذ ، طريقة عمل حلى بسكويت لذيذ ، وصفة حلى بسكويت لذيذ
حلى بسكويت لذيذ ، طريقة عمل حلى بسكويت لذيذ ، وصفة حلى بسكويت لذيذ
حلى بسكويت لذيذ ، طريقة عمل حلى بسكويت لذيذ ، وصفة حلى بسكويت لذيذ
حلى بسكويت لذيذ ، طريقة عمل حلى بسكويت لذيذ ، وصفة حلى بسكويت لذيذ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346184204_211.jpg



المكوّنات و المقادير

1 بياض بيض
1 ملعقة صغير زبدة سائلة
1/4 كوب بديل السكر
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون وبرتقال
3/4 كوب دقيق
1/4 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

بسكوت بدون سكر
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارى 180 مئوية.


- يُخفق بياض البيض جيداً في إناء عميق بإستخدام مضرب سلك يدوي لمدة دقيقتين.


- تُضاف الزبدة ثم يُضاف بديل السكر، بشر البرتقال والليمون مع الإستمرار في الخفق.


- يُضاف الدقيق مع التقليب، ثم يُضاف الحليب وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.


- يُشكل العجين باليد على هيئة كرات صغيرة( في حجم ليمونة)، تُرص الكرات على لوح من السليكون فوق صاج فرن.


- تُرش بجوز الهند المبشور ثم تُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق او حتى تحمر، تُترك لتبرد ثم تُقدم.