سلطة الرمان ، طريقة عمل سلطة الرمان ، كيفية عمل سلطة الرمان

[الشيفة سوسو]

سلطة الرمان ، طريقة عمل سلطة الرمان ، كيفية عمل سلطة الرمان
سلطة الرمان ، طريقة عمل سلطة الرمان ، كيفية عمل سلطة الرمان
سلطة الرمان ، طريقة عمل سلطة الرمان ، كيفية عمل سلطة الرمان
سلطة الرمان ، طريقة عمل سلطة الرمان ، كيفية عمل سلطة الرمان













http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1346078945_859.jpg

المكوّنات و المقادير

3 كوب زيتون أسود وأخضر 2 حزمة بصل أخضر 2/1 كوب أوراق بقدونس طازج 1 كوب عين جمل (جوز) مُقشر ومُقطع قطع متوسطة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو مطحون) 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 1 ملعقة صغيرة سماق 2/1 كوب حب رمان ملح وفلفل

سلطة زيتون مع رمان
خطوات التحضير - يُقطع الزيتون الأسود والأخضر شرائح طوليه مع التخلص من البذر ويُوضع في وعاء عميق. - يُقطع البصل حلقات ويُضاف للزيتون. - تُضاف أوراق البقدونس وعين الجمل (الجوز). - يُضاف زيت الزيتون والدبس والسماق والرمان الحب (مع الاحتفاظ بكمية قليلة للتزيين) وتُتبل السلطة بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات وتُزين بحبّات الرما