دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

[الشيف جميلة]

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات



المكوّنات و المقادير



2 كوب دقيق
3 معالق زبدة
بيضة
2 ملعقة كسترد بودر (سر الوصفة)
ملعقة سكر
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكنج بودر
الصوص
كوب زبدة
2 كوب سكر بودرة
5 معالق حليب


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1345917964_351.jpeg خطوات التحضير - يضاف المكونات جميعها الى الدقيق- تم يعجن بالماء فى العجان على السرعة الاولى حتى يمتزج تم يسرع الى السرعة الثالثة- ثم تترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها- ثم تفرد وتقطع على شكل الدونات الشهير- وتترك لكى تخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة- ثم تقلى فى زيت غزير- تترك لتبرد وتزين بالصوص الخاص بهالصوص- يذوب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الحليب والسكر البودره وبالعافية لن تفرقها عن بيت الدونات