بطاطا بالسماق ، طريقة عمل بطاطا بالسماق ، كيفية عمل بطاطا بالسماق

[الشيفة سوسو]

بطاطا بالسماق ، طريقة عمل بطاطا بالسماق ، كيفية عمل بطاطا بالسماق
بطاطا بالسماق ، طريقة عمل بطاطا بالسماق ، كيفية عمل بطاطا بالسماق
بطاطا بالسماق ، طريقة عمل بطاطا بالسماق ، كيفية عمل بطاطا بالسماق
بطاطا بالسماق ، طريقة عمل بطاطا بالسماق ، كيفية عمل بطاطا بالسماق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1345224741_214.jpg
المكونات

2 حبة بطاطا مقطعه مكعبات

2 حبه بصل مقطع

5 فص ثوم مدقوق ناعم

2 ملعقه كبيره سماق

ملح حسب الرغبه

1 كوب ماء

3 ملعقة زيت

1 ملعقه عصير ليمون

طريقة التحضير

- حمري البطاطا و البصل كل علي حده في الزيت حتي يشقر كل منهما ثم ضعيهما في مقلاة واحدة .

- اضيفي الملح و الثوم و استمري بالتحمير لمده دقيقه.

- اضيفي السماق للماء و صبيه علي الخليط , غطي القدر و اتركيه علي النار لمده 15 دقيقه , و يقدم .