بطاطس فرسيكاس ، طريقة عمل بطاطس فرسيكاس ، وصفة بطاطس فرسيكاس

[الشيفة سوسو]

بطاطس فرسيكاس ، طريقة عمل بطاطس فرسيكاس ، وصفة بطاطس فرسيكاس
بطاطس فرسيكاس ، طريقة عمل بطاطس فرسيكاس ، وصفة بطاطس فرسيكاس
بطاطس فرسيكاس ، طريقة عمل بطاطس فرسيكاس ، وصفة بطاطس فرسيكاس
بطاطس فرسيكاس ، طريقة عمل بطاطس فرسيكاس ، وصفة بطاطس فرسيكاس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1345224064_153.jpg
المقادير:

بطاطس

كاس دقيق

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف ملعقه فلفل احمر

ملعقة كركم

ملح

الطريقة:

تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس. تترك نصف ساعة ثم تقلى في الزيت.

صوص البطاطس

المقادير:

ملعقتين مايونيز

ملعقة كاتشب

نصف ملعقة زبادى

نصف خيار مخلل مقطع صغير

الطريقة:

يتم مزج المقادير معا