عاشقها زوجها
04-30-2010, 02:50 AM
طبعا هذي الطبخه اسمها (مقلوبه) نقلتها لكم لانها سهله ولذيذه وحلوه وانا شخصيا جربتها بس غيرت فيها شوي
مثلا غيرت بالحشوه حطيت جزر وبصل وصنوبر وزبيب وبهارات مشكله ولحمه مفرومه
ويالله تفرجوا وافهمواا الطريقه
للأمانه الصور مو لي ناقلتها من المنتدى
http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251600
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 60KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251601
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 58KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251602
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 48KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251603
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 59KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251619
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 49KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251620
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 53KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251621
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 41KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251622
المقاديروالطريقه مع بعض
اولا قليت الباذنجان والبطاطس وحطيتها على جنب
بعدين في القدر حبه بصله وشويه زيت ثم تحطين اللحمه
وتقلبين الين تتسبك شوي ثم حطي حبه ماجي والبهارات وصلصه الطماطم وتحرك
وتترك تتسبك شوي ثم حطي الماء واضغطيها ربع ساعه
على بال ما تنضج اللحمه سويت الصنوبر والجزر وحمرتها في شوي زيت وحطيتها بالصينيه ثم الباذانجان ثم البطاط ثم اللحمه بعد ما نضجت سويت الرز بعد ما نقعته في ماء دافي وملح في القدرحبه بصله وشوي زيت ثم حطيت خمس حبات هيل وقرنفل وقرفه صحيحه وحبه ماجي وقلبتها ثم الرز والماء وتركته حتى نضج ثم حطيت عليه لون الزعفران المعروف ثم وضعته على اللحمه وضغت عليه بالملعقه ثم غطيت عليه بقصدير قبل التقديم ضعيه على النار وتكون هادئه لمده دقائق ثم اقلبيها وتقدم
وعليكم بالعافيه
مثلا غيرت بالحشوه حطيت جزر وبصل وصنوبر وزبيب وبهارات مشكله ولحمه مفرومه
ويالله تفرجوا وافهمواا الطريقه
للأمانه الصور مو لي ناقلتها من المنتدى
http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251600
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 60KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251601
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 58KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251602
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 48KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251603
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 59KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251619
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 49KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251620
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 53KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251621
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 41KB.http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=251622
المقاديروالطريقه مع بعض
اولا قليت الباذنجان والبطاطس وحطيتها على جنب
بعدين في القدر حبه بصله وشويه زيت ثم تحطين اللحمه
وتقلبين الين تتسبك شوي ثم حطي حبه ماجي والبهارات وصلصه الطماطم وتحرك
وتترك تتسبك شوي ثم حطي الماء واضغطيها ربع ساعه
على بال ما تنضج اللحمه سويت الصنوبر والجزر وحمرتها في شوي زيت وحطيتها بالصينيه ثم الباذانجان ثم البطاط ثم اللحمه بعد ما نضجت سويت الرز بعد ما نقعته في ماء دافي وملح في القدرحبه بصله وشوي زيت ثم حطيت خمس حبات هيل وقرنفل وقرفه صحيحه وحبه ماجي وقلبتها ثم الرز والماء وتركته حتى نضج ثم حطيت عليه لون الزعفران المعروف ثم وضعته على اللحمه وضغت عليه بالملعقه ثم غطيت عليه بقصدير قبل التقديم ضعيه على النار وتكون هادئه لمده دقائق ثم اقلبيها وتقدم
وعليكم بالعافيه