الكول سلو مع المكرونة ، طريقة عمل الكول سلو مع المكرونة ، وصفة الكول سلو مع المكرونة

[الشيفة سوسو]

الكول سلو مع المكرونة ، طريقة عمل الكول سلو مع المكرونة ، وصفة الكول سلو مع المكرونة
الكول سلو مع المكرونة ، طريقة عمل الكول سلو مع المكرونة ، وصفة الكول سلو مع المكرونة
الكول سلو مع المكرونة ، طريقة عمل الكول سلو مع المكرونة ، وصفة الكول سلو مع المكرونة
الكول سلو مع المكرونة ، طريقة عمل الكول سلو مع المكرونة ، وصفة الكول سلو مع المكرونة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343506618_355.jpg
المقادير
كوب كرنب أخضر مقطع شرائح صغيرة
أربع بصلات خضراء مقطعة شرائح
ثمرة جزر مقشرة ومبشورة

كوب فاصوليا خضراء معلبة ومقطعة
ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة سكر بني
كوبان من الماء
كوب مايونيز
ملعقة صغيرة من زيت السمسم
100 جم مكرونة ملونة على شكل حلزوني أو أي شكل (حسب رغبتك)
طريقة التحضير
أحضري وعاء متوسط الحجم ،ضعي فيه الكرنب، البصل المقطع، الجزر، الفاصوليا والكزبرة وقلبي جيدا.
في وعاء آخر متوسط الحجم ضعي الزيت النباتي،المايونيز، السكر البني، زيت السمسم واخلطي جيدا.
أحضري قدرا، ضعي بها كوبى ماء وكمية قليلة من الملح.
ثم ضعيها على النار، اتركي الماء حتى يغلي ثم ضعي المكرونة داخل القدر واتركيها لمدة 8 دقائق.
ارفعي القدر من على النار، قومي بتصفية المكرونة من الماء ثم ضعيها في طبق.
أضيفي خليط السمسم والمايونيز إلى خليط الكرنب وقلّبي جيدا,
ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
أخرجي الوعاء من الثلاجة، ضعي سلطة الكول سلو في طبق التقديم