بيتزا البيض مع الخضروات ، مقادير عمل بيتزا البيض مع الخضروات ، وصفة عمل بيتزا البيض

[الشيف جميلة]

بيتزا البيض مع الخضروات ، مقادير عمل بيتزا البيض مع الخضروات ، وصفة عمل بيتزا البيض
بيتزا البيض مع الخضروات ، مقادير عمل بيتزا البيض مع الخضروات ، وصفة عمل بيتزا البيض
بيتزا البيض مع الخضروات ، مقادير عمل بيتزا البيض مع الخضروات ، وصفة عمل بيتزا البيض
بيتزا البيض مع الخضروات ، مقادير عمل بيتزا البيض مع الخضروات ، وصفة عمل بيتزا البيض




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343346453_895.jpg

الكمية تكفي:
خمس افراد


وقت التحضير:
10 دقائق


وقت الطهي:
10 دقائق


المقادير:


5 بيضات
بقدونس
1 بندورة
ربع فلفل اخضر بارد
جبنة فيتا
ملح
فلفل اسود
كمون
زعتر ناشف
زيت
زبدة




التحضير:


نقطع الخضراوات قطع صغيره
* يتم اضافة الملح والفلفل الاسود و الكمون حسب الرغبة
* يتم اضافة البيض ثم نخفق جميع المكونات ليكون لدينا مزيج متماسك
* نضع القليل من الزيت وزبدة في مقلاة متوسطة الحجم
* نصب خليط البيض في المقلاة مع عدم التحريك
* ننتظر الا ان ينضج 50% من المزيج ومن ثم نضع قطع جبنة الفيتا




الطبخ:


تغطى المقلاه لمدة 10 دقائق وتترك على نار خفيفه جداً حتى تنضج الطبقة العلوية من البيض
* عند الانتهاء نرش القليل من الزعتر الطبق