السمبوسك بالجبنة ، طريقة عمل السمبوسك بالجبنة ، وصفة لعمل السمبوسك بالجبنة

[الشيفة سوسو]

السمبوسك بالجبنة ، طريقة عمل السمبوسك بالجبنة ، وصفة لعمل السمبوسك بالجبنة
السمبوسك بالجبنة ، طريقة عمل السمبوسك بالجبنة ، وصفة لعمل السمبوسك بالجبنة
السمبوسك بالجبنة ، طريقة عمل السمبوسك بالجبنة ، وصفة لعمل السمبوسك بالجبنة
السمبوسك بالجبنة ، طريقة عمل السمبوسك بالجبنة ، وصفة لعمل السمبوسك بالجبنة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343304451_657.jpg
المقادير


شبت ,50. كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل حار, قرن
كمون حب, ملعقة صغيرة
كاري ورق, ملعقة كبيرة
كركم ,50. ملعقة صغيرة
بصل مقطعة مربعات, حبة
زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
رقائق السمبوسك , باكيت



طريقة التحضير
- نقلي البصلة بقليلٍ من الزيت
- نضيف الشبت وورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ثم نقلب مدة خمس دقائقٍ

- نضيف الجبنة (يفضل جبنة الحلوم) إلى الخليط السابق ونترك الخليط ليبرد

- نحضر رقائق السمبوسك ونحشوها بالخليط السابق

- نغلق حبات السمبوسك بعجينةٍ سائلةٍ , هي خليطٌ من الطحين والماء أو الماء فقط (وذلك لمنع فتح السمبوسك عند القلي)

- نقلي السمبوسك بزيتٍ غزيرٍ

- نقدم السمبوسك باردة