الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو

[الشيفة سوسو]

الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343225795_910.jpg
المقادير


أوريغانو , حسب الرغبة
بطاطا ,3
زبدة ,0.25 علبة
حليب ,0.25 لتر
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
جبنة موزاريلا ,2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير
- تسلق البطاطا ثم تصفى جيداً
- توضع الزبدة في إناءٍ, ثم تضاف اليها البطاطا و تهرس جيداً

- يضاف الحليب مع الإستمرار في التقليب إلى أن يتماسك قوام الخليط

- تتبل البطاطا بالملح و الفلفل

- يضاف الجبن الموزاريلا

- يضاف القليل من الأوريغانو (هو نوعٌ من أنواع الزعتر ومتوافرٌ بالأسواق, وفي وصفتنا اختياري يمكنك الإستغناء عنه)

- تقدم البطاطا المهروسة إلى جانب مشاوي (الدجاج أو اللحوم) أو أي طبقٍ اَخرٍ
- يمكنك تزيين البطاطا بالأوريغانو ومكعب زبدةٍ صغيرٍ