Raseel
07-23-2012, 12:32 AM
صدور الدجاج بالجبن
المقادير:
صدر دجاج حسب عدد الاشخاص
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل الطريقة
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342992764_575.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%6d%6e%36%36%2e%63%6f%6d%2f%74%32%37%36%35 %30%30%2e%68%74%6d%6c)
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من ال.دة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342992764_569.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%6d%6e%36%36%2e%63%6f%6d%2f%74%32%37%36%35 %30%30%2e%68%74%6d%6c)يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342992764_671.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%6d%6e%36%36%2e%63%6f%6d%2f%74%32%37%36%35 %30%30%2e%68%74%6d%6c)وبالهنا والشفا
المقادير:
صدر دجاج حسب عدد الاشخاص
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل الطريقة
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342992764_575.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%6d%6e%36%36%2e%63%6f%6d%2f%74%32%37%36%35 %30%30%2e%68%74%6d%6c)
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من ال.دة.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342992764_569.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%6d%6e%36%36%2e%63%6f%6d%2f%74%32%37%36%35 %30%30%2e%68%74%6d%6c)يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342992764_671.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%2e%6d%6e%36%36%2e%63%6f%6d%2f%74%32%37%36%35 %30%30%2e%68%74%6d%6c)وبالهنا والشفا