المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الباونتي من مطبخي بمناسبة رمضان


عيون زوجي
07-20-2012, 02:20 AM
السلام عليكم,,,



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330944577_111.gif







اليوم الخميس 19/7/2012 فكرت في شي جديد لسحور رمضان hwaml03 وكل سنه وانتم طيبين وينعاد عليكم بالصحة والسلامةhwaml7

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330944574_264.gif



...........

الصور كتبت عليها سارة محمد لانه اسم صفحتي عالفيس وبخلانه اغيره hwaml02 خخخخخ

..........


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330944958_321.gif





المكونات:hwaml13

للكيكة:- 3 بيضات + كوب زبادي + كوب الا ربع زيت + كوب سكر + كوب ونص دقيق + ربع كوب كاكاو ساده طلياني + ملعقة فانيليا سائله + ملعقة باكينج باودر




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_409.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)





نخلط المقادير السايله مع بعض ونغربل المقادير الجافه ونخلطهم مع بعض ويكون قوامها سميك شويه






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_552.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)





وندخلها للفرن ويكون سخون ومفتوح قبلها ب 10 دقايق





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_516.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)





في هالاتناء نحضر مكونات الطبقه التانيه:
2 كوب حليب سائل + 2 ملاعق زبدة + كوب الا ربع سكر + ملعقة حليب مجفف + 6 ملاعق سميد + 2 كوب جوز الهند



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_349.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)





نخلط المكونات السائله ونحطهم في طنجرة عالنار ونضيف الزبدة والحليب المجفف اول ما يغلي نضيف السميد ونحرك ونستمر في التحريك واول ما يتكاثف ويختر نضيف جوز الهند ونطفي النار من تحته

وهذا شكله:




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_584.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)




نخرج الكيكة من الفرن ونبردها قليلا مش هلبه هلبه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_679.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)



نفتفتها في صحن كبير بواسطة شوكه وتكون دافيه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_523.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)



نجهز كوب بندق محمص وعلبه حليب نستله مكثف ومحلى ممكن نحتاج نص العلبه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_346.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)




نطحن البندق طحن بسيط ونضيفها عالكيك المفتفت ونضيف الحليب ونعجنها





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_195.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)




نجهز طاجين التشيز كيك ونغلفه بورق الزبدة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_625.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)




نصب الخليط في الطاجين ونضغط عليه لنشكل طبقه القاعدة المتماسكه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_964.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)




ونصب فوق الخليط التاني يلي حضرناه عالنار بجوز الهند





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_266.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)




ونكون مجهزين علبتين دانيت بالشكلاطة انصبهم زينه في طبقه اخيره عالوجه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_294.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)





نتركه يرتاح في الثلاجة عالاقل 3 ساعات

وهذا شكله لما طلعته من الثلاجه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_547.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)



وهادي حصه البنات يلي بيعلقوا عالموضوع ويعطوني احلى تقييم زيهم





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_550.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)



كل سنه وانتم طيبينhwaml7




وكل سنه ورمضان حلو ومبارك


رمضان 2012


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342740050_528.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330944767_810.gif

hwaml7hwaml7hwaml7

أم سعد
07-20-2012, 02:45 AM
روووووووعة

تسلم الأيادي

ومني ليك أحلى تقييم

بانتظار جديدك

مودتي

يقين
07-20-2012, 02:46 AM
وااااااااااااااااااااااااااو مشالله تبارك الله يسلمو تهبببببببببل شكلها مش عادي ربي يعطيك صحيحتك

أم أجنادين 80
07-20-2012, 02:52 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342741952_171.gif
ابصراحة عجبتني عجبتني وجديدة عليا فكرتها
ان شاء الله بنجربها

عيون زوجي
07-20-2012, 02:57 AM
الله يسلمكم ياغاليات وكل سنه وانتم طيبات

وعيونكم الحلواااات يا حلوااااااااات

سوما ليبيا
07-20-2012, 02:22 PM
شكلها حلو اكيد طعمها احلي

لكن اني كسولة مانحبش ندير الحاجات المعقدة

كان انتي بتدوقيهالي باهيhwaml02

sosolibya
07-20-2012, 03:56 PM
ماشاء الله وسلم ايديك
ياحلوة

بس نحس انها طويلة شوية

المتأمله خير
07-20-2012, 09:52 PM
تسلم الايادي بصراحه روعه وتستاهلي.....

والشي الحلو المرتب بدو تعب.................

أثري في مدادي
07-21-2012, 01:02 AM
اللهم بارك ،،،،
روعــــــــــــــــــــــــــــة ،،، شغل مميـــــــــــــــــــــــز للغايـــــــــــــــــــة

زي صاحبته ،،، جزاكــــــــــــــــــــِ الله خيـــــــــــــــــــــراً

تم التقييم ~~~

أم أجنادين 80
07-21-2012, 01:11 AM
عيون عندي سؤال ليك بخصوص طاجين التشيس كيك
مشيت اليوم بناخد منه القيته بس من تحت يعني قاعدة الطاجين في فراغ بيناه وبين الأطراف
وكلهم هكي القيتهم هل هدا في الاصل هكي ولا يعني ان الطاجين يلي القيته نوعيته مش كويسة

أم أجنادين 80
07-21-2012, 01:12 AM
الزبادي يكون بنكهة او طبيعي من غير سكر

ليلى الحلوه
07-21-2012, 01:21 PM
صراحه تجنن وباين إنها لذييييييييييييذه...
عندي سؤال صغيرون كم يبالها وقت يوم نحطها بالفرن يعني كم دقيقه؟؟
وتسلم إيدج...

عيون زوجي
07-22-2012, 01:29 AM
تسلم الايادي بصراحه روعه وتستاهلي.....

والشي الحلو المرتب بدو تعب.................


بارك الله فيك انتي الروعه,,,hwaml7

عيون زوجي
07-22-2012, 01:31 AM
اللهم بارك ،،،،
روعــــــــــــــــــــــــــــة ،،، شغل مميـــــــــــــــــــــــز للغايـــــــــــــــــــة

زي صاحبته ،،، جزاكــــــــــــــــــــِ الله خيـــــــــــــــــــــراً

تم التقييم ~~~hwaml7

وفيـــــك بارك الله,,,,

انتي المميزة بأسلوبك الحلووو

الله يجازيك كل خير وتنوضي بالسلامهhwaml03

عيون زوجي
07-22-2012, 01:33 AM
ام اجنادين...للكيكة حتى زبادي بنكهه يمشي حاله

وطاجين التشيز كيك كلهم هكي انا جبته معاي من المانيا ونطيب فيه حتى في الكوشه
لو بتشري خوذي الماني او ايطالي

عيون زوجي
07-22-2012, 01:35 AM
صراحه تجنن وباين إنها لذييييييييييييذه...
عندي سؤال صغيرون كم يبالها وقت يوم نحطها بالفرن يعني كم دقيقه؟؟
وتسلم إيدج...

الله يسلمك هذا من ذوقك,,,

انا نفتح عليها من تحت ولما تنتفخ واشوف الحواف احمرت نفتح من فوق وماتاخذش اكتر من 20 دقيقه

ليلى الحلوه
07-22-2012, 11:04 AM
شكرا على الرد...

بنت النورر
07-22-2012, 01:07 PM
رووووووووووووووووووووووووعه
كتيير بتشهي
يعطيك الف عااااافيه

عيون زوجي
07-22-2012, 09:13 PM
ليلى الحلوة,,,,,, انتي تِؤمري أمر



بنت النورر,,,,,,عيونك الحلوات وانتي الروعه

بأسلوبك ومجاملتك الرقيقه

ام يارا القادمه
07-22-2012, 09:41 PM
ماشاء الله تسلم الأيادي شو هالأبداع والذوق باينتك طباخه ماهرررره hwaml7

مثـــل القمر
07-23-2012, 12:08 AM
ماشاء الله وسلم ايديك

بقايا شوق
07-24-2012, 04:44 PM
مآشاء الله اببداعَ

عشيقة علي
07-24-2012, 09:03 PM
يعطيك العافيه