كاكاو ساخن بالكراميل ، مكونات عمل كاكاو ساخن بالكراميل ، خطوات عمل كاكاو ساخن

[الشيف جميلة]

كاكاو ساخن بالكراميل ، مكونات عمل كاكاو ساخن بالكراميل ، خطوات عمل كاكاو ساخن
كاكاو ساخن بالكراميل ، مكونات عمل كاكاو ساخن بالكراميل ، خطوات عمل كاكاو ساخن
كاكاو ساخن بالكراميل ، مكونات عمل كاكاو ساخن بالكراميل ، خطوات عمل كاكاو ساخن
كاكاو ساخن بالكراميل ، مكونات عمل كاكاو ساخن بالكراميل ، خطوات عمل كاكاو ساخن




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342393433_579.jpg
ا
المقادير

* ثلث كوب سكر
* ثلث كوب بودرة كاكاو
* ثلث كوب ماء
* 6 حبات كاكاو بالكراميل
* 6 أكواب حليب
* كريمه
* قليل من بودرة الكاكاو للتزيين
طريقة التحضير

* اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء
* وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر
* ثم أضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب
* بعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل أن يغلي أبعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة
* ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائرية واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي وصحتين