سلطة الجرجير الحامضة ، مقادير عمل سلطة الجرجير الحامضة ، وصفة عمل سلطة الجرجير

[الشيفة سوسو]

سلطة الجرجير الحامضة ، مقادير عمل سلطة الجرجير الحامضة ، وصفة عمل سلطة الجرجير
سلطة الجرجير الحامضة ، مقادير عمل سلطة الجرجير الحامضة ، وصفة عمل سلطة الجرجير
سلطة الجرجير الحامضة ، مقادير عمل سلطة الجرجير الحامضة ، وصفة عمل سلطة الجرجير
سلطة الجرجير الحامضة ، مقادير عمل سلطة الجرجير الحامضة ، وصفة عمل سلطة الجرجير


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342378489_382.jpg
المقادير:
3 ضمم جرجير
جبن برميزان
ملعقة خل أسود
ملعقة خل أبيض
نص ليمونة
ملعقة وسط سماق
ملعقة وسط زيت زيتون
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير:
يقطع الجرجير إلى قطع متوسطة
ثم تخلط مقادير الصلصة ما عدا الجبن وترش على الصلصة
ثم نضع الجبن على الوجة وتقدم باردة