سلطة خضراء بالسماق ، كيفية عمل سلطة خضراء بالسماق ، خطوات عمل سلطة خضراء بالسماق

[الشيفة سوسو]

سلطة خضراء بالسماق ، كيفية عمل سلطة خضراء بالسماق ، خطوات عمل سلطة خضراء بالسماق
سلطة خضراء بالسماق ، كيفية عمل سلطة خضراء بالسماق ، خطوات عمل سلطة خضراء بالسماق
سلطة خضراء بالسماق ، كيفية عمل سلطة خضراء بالسماق ، خطوات عمل سلطة خضراء بالسماق
سلطة خضراء بالسماق ، كيفية عمل سلطة خضراء بالسماق ، خطوات عمل سلطة خضراء بالسماق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342374293_147.jpg
المقادير :
- خسّتان.
- 500 غرام بندورة.
- 500 غرام خيار.
- 200 غرام فجل.
- 200 غرام بربير(بقلة).
- 100 غرام بقدونس ورق.
- 100 غرام نعناع.
- 30 غراماً من السماق.
- 10 غرامات ملح.
- 200 غرام زيت زيتون.
- 100 غرام عصير الحامض.
الطريقة:
- قطّعي أوراق الملفوف والخس والفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء الى شرائح طويلة.
- قطّعي الخيار والبصل.
- ضعي الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء والبندورة الصغيرة في وعاء وتبّليها مع عصير الليمون والملح والفلفل وأضيفي زيت الزيتون والخلّ وامزجيها جيداً، ثم اضيفي أوراق الملفوف والخس والخيار والبصل.