سلطة البرغل ، طريقة عمل سلطة البرغل ، وصفة عمل سلطة البرغل

[الشيفة سوسو]

سلطة البرغل ، طريقة عمل سلطة البرغل ، وصفة عمل سلطة البرغل
سلطة البرغل ، طريقة عمل سلطة البرغل ، وصفة عمل سلطة البرغل
سلطة البرغل ، طريقة عمل سلطة البرغل ، وصفة عمل سلطة البرغل
سلطة البرغل ، طريقة عمل سلطة البرغل ، وصفة عمل سلطة البرغل





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342371923_240.jpg
المقادير:
1 كوب برغل
2 كوب ماء مغلي
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير لمون
ملح و فلفل
1 كوب بصل أخضر
2 كوب حمص الشام ( مطبوخ )
1 كوب بقدونس
1 كوب جزر مبشور
الطريقة:
- ينقع البرغل في الماء المغلي ساعة.
- يصفي البرغل من الماء و يخلط مع الليمون و الزيت و الملح و الفلفل.
- يترك نصف ساعة و يخلط مع باقي المقادير.
- توضع السلطة في طبق التقديم و تقدم باردة .
- هذة الوصفة منقولة من مطعم و مجربة .