متبل الكوسا ، خطوات عمل متبل الكوسا ، طريقة عمل متبل الكوسا

[الشيفة سوسو]

متبل الكوسا ، خطوات عمل متبل الكوسا ، طريقة عمل متبل الكوسا
متبل الكوسا ، خطوات عمل متبل الكوسا ، طريقة عمل متبل الكوسا
متبل الكوسا ، خطوات عمل متبل الكوسا ، طريقة عمل متبل الكوسا
متبل الكوسا ، خطوات عمل متبل الكوسا ، طريقة عمل متبل الكوسا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342355238_862.jpg
المقادير:
أربع حبة كوسا متوسطة الحجم
علبة زبادي
ملعقة كبيرة طحينية
ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمون (ليمونة واحدة)
نصف فص ثوم مدقوق
الطريقة:
- قطعي الكوسا الى دوائر , اقليها الى أن يصبح لونها ذهبي .
- اطحني الكوسا مع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة .
- رتبيه في صحن التقديم و زيني الطبق بزيت الزيتون و البقدونس المفروم و قدميه .