حمص الشام ، وصفة سهلة ، طرق عمل حمص الشام

[الشيف جميلة]

حمص الشام ، وصفة سهلة ، طرق عمل حمص الشام
حمص الشام ، وصفة سهلة ، طرق عمل حمص الشام
حمص الشام ، وصفة سهلة ، طرق عمل حمص الشام
حمص الشام ، وصفة سهلة ، طرق عمل حمص الشام

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341916054_809.jpg

المكونات

ربع كيلو حمص الشام
ربع كوب عصير طماطم
٢ فص ثوم مدقوق
١ م-ص ملح
نصف م-ص كمون
١ م-ص شطه حمراء
١ كوب عصير ليمون

طريقة التحضير


يتم نقع الحمص في الماء حتى يزيد حجمه

ثم يوضع حمص الشام فى قدر ماء

و من ثم يضاف اليه الثوم و عصير الطماطم و الملح و الكمون و يوضع على النار حتى ينضج الحمص

و من ثم يجهز قدر اخر و يوضع به كوب من شوربة الحمص و يضاف اليها الشطه و الليمون والكمون

و يقدم حمص الشام بعد اضافه الدقه اليه