سلطة الكسكي و الرمان ، خطوات عمل سلطة الكسكي و الرمان ، طرق جديدة

[الشيفة سوسو]

سلطة الكسكي و الرمان ، خطوات عمل سلطة الكسكي و الرمان ، طرق جديدة
سلطة الكسكي و الرمان ، خطوات عمل سلطة الكسكي و الرمان ، طرق جديدة
سلطة الكسكي و الرمان ، خطوات عمل سلطة الكسكي و الرمان ، طرق جديدة
سلطة الكسكي و الرمان ، خطوات عمل سلطة الكسكي و الرمان ، طرق جديدة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341610012_215.jpg

المكونات

كوب من الكسكسي الجاهز المعلب ( أنا استخدمت العضوي من القمح الكامل )

نصف علبة من الفاصولياء الحمراء المعلبة

كوب من الرمان

حبة فلفل أحمر متوسطة مفرومة

بشر و عصير ليمونة

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

ربع كوب بقدونس مفروم

ملعقتين كبيرتين نعناع مفروم

قليل من الفلفل الحار ( اختياري )

ملح و فلفل حسب الرغبة

3/4 كوب من الماء الساخن


طريقة التحضير

في وعاء كبير ... قومي بتحضير الكسكسي كما هو مشار إليه في العلبة . و ذلك بغلي الماء الساخن مع بشر الليمون و الفلفل الحار و ملعقة من زيت الزيتون .. و إضافتها إلى الكسكي ... امزجي جيدا .. غطيه و دعيه يتشرب جانبا .

في وعاء ثاني امزجي باقي المكونات ... ثم اظبطي الملح و الفلفل ... أضيقها للكسكسي المجهز و اخلطي جيدا .
دعيها تبرد بالبراد ... ثم قدميها و بالهنا و الشف