طريقة عمل المسطردة ، خطوات المسطردة ، وصفة المسطردة

[الشيفة سوسو]

طريقة عمل المسطردة ، خطوات المسطردة ، وصفة المسطردة
طريقة عمل المسطردة ، خطوات المسطردة ، وصفة المسطردة
طريقة عمل المسطردة ، خطوات المسطردة ، وصفة المسطردة
طريقة عمل المسطردة ، خطوات المسطردة ، وصفة المسطردة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341607814_106.jpg
المكونات

1/2 كيلو بصل مقطع شرائح

3.75 كوب خل

2 ملعقة كبيرة مسحوق مسطردة

1/2 كيلو طماطم

طريقة التحضير


يضاف البصل إلى نصف مقدار الخل ، و يرفع على نار هادئه حتى يصبح البصل طريا فيضاف إليه ملعقه كبيرة مسطرده ، و يسخن لمدة 10 دقائق
تخلط باقي المسطرده بباقي الخل ثم تضاف الطماطم
يضاف الخليط رقم (1) إلى الخليط رقم (2) و يرفع على النار حتى الغليان ، ويستمر التسخين حتى يغلظ قوام الخليط ، مع إستمرار التقليب
يوضع في أوعيه و تحكم غطاءاتها و تحفظ في مكان بارد