في كل يووم ... من هناْ تختااري الحٰلا

[فديــته الــ غ ــالي]

طبعاً لاتخلواْ اي سفره من طبق التحليه ..

هناْ نقوووم بجمع اكبر عدد ممكـن من الدزيرت << التحليهـ

كل من تتدخل الموضـــووع :-


يمنع منعا باتا الرد الغير مستفاد منه يعني اللي تتدخل ضروري تكتب لنا نوع من الحلا بالخطوات المصوره غير كذا رح نخلي المشرفات يحذفوا ردها تقدري تجيبي الحلا من النت يعني منقول

اي وحده تتدخل ســوااء للمشاهده او المشااركه ياليت تتفضل بالتقييم لكل وحده كتبت وصفة حلا

المشرفات والعضوات ياليت التفاعــل عشااان نحقق الغرض من تواجدنا في منتــداناْ نفيد ونستفيــد

الحـــلا يجب ان تكون خطواته مصــوره كامله يعني لاتحطي الصوره النهايه وتقولي هذا حلا

كل عام وانتم بالف صحه وعافيه

[فديــته الــ غ ــالي]

شكـولاتـه الشـوفـان

المقادير :: 1 ونصف كوب شوفان - كويكر - ../.. 1 وربع كوب جوز هند ../.. ربع كوب حليب بودره
تحمس مع بعض لغاية ماتشقر ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600057_566.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600057_566.jpg)




وبعدين اضيفي عليهم :
ربع كوب سكر بودره ../.. علبة قشطة ../.. نصف اصبع زبده مذوب
اعجنيهم سوا زين .. وبعدين خذي شوي من الخليط وباستخدام يدك واي شي مسطح عندك
حاول تسوين قالب مستطيل
بالصوره واضح وش اقصد ، وبسكين حاد قطعيهم مكعبات متساويه وحطيهم على ورق زبده ودخليهم الثلاجه او الفريزر لغاية ماتجمد .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600061_750.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600061_750.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600059_263.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600059_263.jpg)


الحين ذوبي اي شكولاته خام عندك بحمام مائي ..
واعتقد حفظتوا طريقتي من كثر ما ارددها بالمجلس واللي هي شكولاته خام غامقه مع شوي جالكسي
وغطسي المكعبات فيهم ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600052_391.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600052_391.jpg)




ولما تجمد ذوبي شكولاته بيضاء وسوي فيها خطوط فوق المكعبات
ورتبيهم بصينيتك وقدميهمhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600065_843.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600065_843.jpg)




[:mood11:COLOR=Red] http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600055_321.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341600055_321.jpg)

[/COLOR]


هالحلا تقدرين تعملينه براحه قبل مناسبتك بيوم ماراح يتغير
وممكن قبل ماتحطين عليه الشكولاته تفرزنينه لأسابيع ومتى مابغيتيه طلعيه قبل بشوي وكملي الخطوات نفسها ..
احيانا لما ابي الحلا لي انا واختي اطلعه واجيب نوتيلا واقعد اغمس واكل



منقوووووووووووول

[شمس الشموس]

مشاء الله عليك

مجهود رررروعه ويستحق التقيم والتثبيت ولكي مني الحلى *****

[شمس الشموس]

لي عوووووده ياقمر

[فديــته الــ غ ــالي]

حـلا الكـاسـات


الطبقه الأولى :: علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبة قشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريم كراميل

اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341601897_454.jpg (http://go.3roos.com/qoy7tk3j9tk)




الطبقه الثانيه :: 3 مارس ../.. 3 سنكرس

سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها

بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341601913_726.jpg (http://go.3roos.com/kmcnxj7vogd)




الطبقة الثالثه :: 6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره

تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341601879_666.jpg (http://go.3roos.com/89oil258twm)




وتزين بالشكولاته المبشوره .. وبالعااااااااااااافيه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341601886_869.jpg (http://go.3roos.com/jsi7kr66fft)






[CENTER][COLOR=Black][B][SIZE=4]

[دافئة المشاعر]

موضوع ممتاز وبيكون مرجع للجميع اكيد
تسلم الآيادي شهتيني والله
ان شاء الله لي عودهـ اذا مانسيت خخخ
لك آحلى تقييم

خالص تقديري

[عاشقة الاطفال2]

اصفر البيض
خميرة الحلوى
فاني
رشة ملح
نص زلافة سكر
500 غرام مايزينا
الدقيق حسب الخليط

نعجن كل المقادير الى ان نحصل على عجينة لينة جدا نعمل منها كويرات صغيرة وندخلها الفرن الى ان تتحمر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341603386_752.jpg (http://forum.arjwan.com/t152741.html)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341603386_900.jpg (http://forum.arjwan.com/t152741.html)

نجيب علبة كورن فليكس وعلبة بسكويت كالموجودة في الصورة نطحنهم جيدا .....

ناخد الشوكولاطة التي نستعملها لذهن الخبر ....
نذيبها اكتر على النار..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341603386_182.jpg (http://forum.arjwan.com/t152741.html)

نغمس فيها الحلوى ونغطيها بخليط الكورن فليكس.......

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341603385_713.jpg (http://forum.arjwan.com/t152741.html)

وهذا شكل الحلوى.......والطعم لذيييييييييييييييييذhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341603387_516.gif (http://forum.arjwan.com/t152741.html)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341603385_590.jpg (http://forum.arjwan.com/t152741.html)

[فديــته الــ غ ــالي]

مربعات الكنافه........بالخطوات المصورة (http://forums.fatakat.com/thread802101)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604207_422.jpg


المقادير:كنافة250 جم زبدةقشطةجوزقطرفستق مبشور خشننأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيتثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفهانأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604207_692.jpgثم نضع القشطة ومن ثم الجوز (http://forums.fatakat.com/thread802101)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604207_686.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604207_629.jpg تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمروتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604208_439.jpg


[SIZE=4]طريقة عمل الكنافة بالكاستر (http://forums.fatakat.com/thread802101)

[FONT=Comic Sans MS]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604208_835.jpg
الكنافة بالكستر من احلى الاكلات المصرية والعالمية وانا النهرده جبتلكم طريقة عملها
المكونات
1* 1/2 ك كنافة (http://forums.fatakat.com/thread802101)
2*باكويين كستر بالفانليا او عادى (http://forums.fatakat.com/thread802101)
3*1/2 ك لبن حليب (http://forums.fatakat.com/thread802101)
4*حوالى خمس ملاعق سكر (http://forums.fatakat.com/thread802101)
5*معلقتين كبار سمنة
طريقة عمل الكستر
احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه
الطريقة 1
1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة (http://forums.fatakat.com/thread802101)
2*تقسم الكنافة الى جزئين
3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم
4*تدهن الصينية بالسمنة
5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد
6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة
7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه
8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات (http://forums.fatakat.com/thread802101)
طريقة عمل الشربات (http://forums.fatakat.com/thread802101)
ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2لي (http://forums.fatakat.com/thread802101)مونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل
[SIZE=4]
منقووووووووووووووول

[عاشقة الاطفال2]

الشباكية حلوى معروفة في المغرب



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604564_829.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%2Fgirls70416)



المقادير:

500غ دقيق ممتاز (خاص بالحلويات)

كأس(عنبة) زبدة ذائبة

زلافة جنجلان محمر ومطحون

2/1 كأس خل

2/1 كأس ماء الزهر

زعفران

ملعقة صغيرة نافع محمر ومطحون

2/1 كاس زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة سنيدة

قليل من المسكة الحرة

4/1ملعقة صغيرة خميرة خبز

ملعقة كبيرة قرفة

ملح

ماء لجمع العجينة

عسل

جنجلان للتزيين

الطريقة:

في قصعة نضع الزبدة الخل البيضة ماء

الزهر الزعفران الزيت سنيدة المسكة



الحرة النافع القرفة الملح ثم الجنجلان


والدقيق وقليل من الماء لجمع العجينة

*لابد أن تكون العجينة قاسحة نوعا


ما وشابرا راسها وما تكونشي رخوة*

ندلكها جيدا ونشكل منها كرات


نتركها لترتاح ومغطاة ببلاستيك

غذائي،

بعد ذلك نبسط العجينة بالمدلك

بحيث تكون رقيقة ونقطعها بالمرشم

الخاص بالشباكية

(يباع في الأسواق)،*أو نكتفي

بالجرارة*،فنحصل على مربع به 5

أشرطة نرفع شريطين

ونترك ثلاث أشرطة نلفهما مع بعض

بطريقة تسمح لنا بتشكيل وردة

وبعدما ننتهي من عملية صنع

الشباكية نقليها في الزيت حتى

تتحمر ثم نضعها مباشرة


في آنية بها عسل:


(نضعه في حمام مريم ليبقى ساخنا

ولتفادي تسخينه في

كل مرة حتى لايحترق)،نصفف

الشباكية فوق شبكة لتستقطر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604563_810.jpg الشباكية
ونرشها بالجنجلان .

صور توضيحية:


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604563_401.jpg الشباكية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604563_697.jpg الشباكية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604563_790.jpg الشباكية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341604563_296.jpg

[العاااالي مستواها]

كل عام وانتم بخير ياقمرااااات


اليوم جبت لكم حلا مرره سهل وسريع ويجنن طعمه وشكله


((المقادير))


جميع انواع البسكويت-شاهي-اوريو-سمسم-الموجود عندك من بسكويت0

جلاكسي ساده 6 حبااات-قشطه حبتين0

((الطريقه))

ذوبي الجلكسي وحطيه في الكاسات ودخليه الثلاجه لين يجمد0

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1312062551_552.jpg

كسري البسكويت وحطي عليه القشطه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1312062552_696.jpg

اخلطي البسكويت مع القشطه لين يتجانس0

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1312062552_541.jpg

بعدين حطيه في الكاسات على الجلكسي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1312062551_568.jpg


دخليه الثلاجه لمدة ساعتين لين يتماسك0
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1312062552_849.jpg


وهذا الشكل النهائي0



(((بالف هناااءوعاااافيه)))

[العاااالي مستواها]

اليوم سويت لكم ميني تشيز كيك ان شاءالله يعجبكم




المخاسير:هههههههه أقصد المقااااادير

الطبقه الاولى بسكوت شاي وزبده
الطبقه الثانيه علبة زبادي وفنجانين حليب بودره و4 كيري وفنجان ونص سكر
الطبقه الثالثه 1كريمه كرميل وكوب حليب سايل ونص ملعقه نسكافيه
الطريقه:
نطحن البسكوت بالطحانه طحن ناعم ونعجنه بزبده فقط ونوزع اوراق البليسيه بصينية الكب كيك ونوزع البسكوت مع الضغط الخفيف ونحطه بالفريزر

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271483&d=1265490430

ونخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ونوزعها عالبسكوت بالصينيه ونحطها بالفرن ربع ساعه فقط من فوق

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271484&d=1265490430
وهذا شكلها بعد ماتخرج من الفرن


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271485&d=1265490430

وبعدين نحط مقادير الطبقه الثالثه بقدر عالنار الين تغلي ونبردهااا شوي ونوزعها على طبقة التشيز ونحطها بالثلاجه عشان تتماسك وبعدين نشخبطها بالكراميل الاسود اللي مع الكريمه وبس

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271486&d=1265490495

وتمتعي باحلى ميني تشيز كيك مع كوب كابتشينووو يمممممي

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271487&d=1265490495

هنا شوفوو الطبقات كيف مرتبه
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271493&d=1265491367

وهذا الصحن لاول رد
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=271492&d=1265491367

(((بالهنااااءوالعاااافيه)))

[فديــته الــ غ ــالي]

[
البقلاوة بورق الجلاش


هذه تجربتي الاولى في البقلاوة و ان شاء الله تنال اعجابكم


المقادير

1 علبة ورق جلاش
3 كوب زبدة سائحة


الحشو
5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم
2 كوب سكر ناعم
ماء ورد
تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد


الطريقة
يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341605732_370.jpg (http://files.mothhelah.com/)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341605731_724.jpg (http://files.mothhelah.com/)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341605735_980.jpg (http://files.mothhelah.com/)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341605733_713.jpg (http://files.mothhelah.com/)

[فديــته الــ غ ــالي]

كريم كراميل بطريقه جديده


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606245_918.jpg (http://www.up.qatarw.com/)


المقادير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606242_874.jpg (http://www.up.qatarw.com/)

ثنين ظرف كريم كراميل


وست ملاعق حليب نيدو

وظرف دريم وايب

علبة قشطه

ماء ثلاث كاسات


يخلط جميع المقادير ويوضع على النار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606243_745.jpg (http://www.up.qatarw.com/)


وناخذ صينيه مخرومه من الوسط ونضع الكرميل فيها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606244_912.jpg (http://www.up.qatarw.com/)


بعد خلاط الكريم نلاحط اذا بدء بالفوران نصبه بالصينيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606243_135.jpg (http://www.up.qatarw.com/)



وندخله بالثلاجه لمده لاتقل ثلاث ساعات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606241_157.jpg (http://www.up.qatarw.com/)



الشكل النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341606245_918.jpg (http://www.up.qatarw.com/)



الزينه على حسب الرغبه

[فديــته الــ غ ــالي]

حلا القوالب ..لا يفوتك ..لذيذ بالصور
صورة حلا القوالب ..لا يفوتك ..لذيذ بالصور
صورة حلا القوالب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649088_425.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649090_924.jpg
المقادير:

2 باكيت دريم ويب
2 علبة قشطة
مسحوق كاكاو
3 حبات شوكلاته جالكسي
3 حبات شوكلاته كت كات

الطريقة:
نضع بالخلاط مقادير الدريم ويب ونتركه يخفق حتى ينتفش ويثقل .
نقسم الخليط إلى قسمين : قسم نضع فيه كاكاو والقسم الآخر نتركه كماهو..
نحضر القوالب ثم نضع طبقة بيضاء ثم نبشر شوكلاته جالكسي ثم طبقة بنيه ثم نزينه ببشر القوالب الملونة..
وبالهناء والعافيه..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649088_425.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649090_924.jpg
المقادير:

2 باكيت دريم ويب
2 علبة قشطة
مسحوق كاكاو
3 حبات شوكلاته جالكسي
3 حبات شوكلاته كت كات

الطريقة:
نضع بالخلاط مقادير الدريم ويب ونتركه يخفق حتى ينتفش ويثقل .
نقسم الخليط إلى قسمين : قسم نضع فيه كاكاو والقسم الآخر نتركه كماهو..
نحضر القوالب ثم نضع طبقة بيضاء ثم نبشر شوكلاته جالكسي ثم طبقة بنيه ثم نزينه ببشر القوالب الملونة..
وبالهناء والعافيه..
م ن ق و ل

[فديــته الــ غ ــالي]

الطبقة الأولى :



كيك سويسرول بالشوكولا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649659_953.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649659_953.jpg)





نقطع كل حبة الى 3 شرائح ونصفها في صينية متحركة انا استعملت الكبيرة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649661_188.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649661_188.jpg)



الطبقة الثانية :



2 جالكسي سادة



علبة قشطة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649659_226.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649659_226.jpg)




نذوبها في حمام مائي ونصبها على الكيك


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649661_651.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649661_651.jpg)




الطبقة الثالثة :



بسكوت شاي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649660_535.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649660_535.jpg)




نصفه كطبقة على الكيك مثل الصورة :


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649661_657.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649661_657.jpg)




الطبقة الرابعة :

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649660_654.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649660_654.jpg)

علبة قشطة



ظرفين دريم ويب



ظرفين كابتشينو







نخلطهم بالمضرب انتبهوا تحطونه بالخلاط الكاس عشان ما تكون سايله الخلطة



لازم تكون الخلطة كثيفة زي كذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649662_365.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649662_365.jpg)





وبعدها نصبها على البسكوت وندخل الصينية الثلاجة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649662_719.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649662_719.jpg)



لحد ما تتماسك تقريبا نصف ساعة او اقل



ونطلعها ونزينها بالهيرشي واي شوكولاته مبشورة على الوجه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649663_362.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649663_362.jpg)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649663_689.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649663_689.jpg)



بالعااااااااااااااافية ..
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=#dda0dd]ودي لكــــــــــم

[فديــته الــ غ ــالي]

حياكم الله
المقادير
2 ظرف دريم ويب او كريم شانتيه او كريما لباني محلاه - ثلاث قطع جبنه كيري
علبة قشطه وطبعا حبيب الكل كيت كات عدد اربع _كوب حليب سائل
كيكة شوكلاته -جاهزه وشكولاتة نستله للزينه حسب الرغبه وهذي يا قمرات المكونات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649938_808.jpg
الطريقه
نفتت كيكة الشوكلاته في صينيه بايركس ونكبسها جيدا مثل هالشكل بالصوره
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649938_131.jpg
نضع بالخلاط باقي المكونات جميعها وتحاولي تكسري قطع الكيت كات شويه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649938_612.jpg
ثم نصب الخليط فوق الكيك السابق ونرش عليه شوكولا نستله ويبرد بالثلاجه مدة ساعتين وبالهنا والشفا وانتظر ردودكم الحلوووووووووووووووه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341649938_941.jpg

[فديــته الــ غ ــالي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650488_444.png
صورة حلى قهوة فاخر وجنان
[المقادير ..


1 كيس شعيرية باكستاني
[center]1 إصبع زبدة
1 باكيت بسكوت أولكر
1 كريم كراميل
1 ظرف دريم ويب
1 قشطه
4 حبات جبن كيري
1 حليب محلى
فانيليا
[/


الطريقة ..



نحمس الشعيرية بالزبدة و نضيف لها الحليب المحلى ثمن نرصه في صينية



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650481_783.png


بعدها نعمل الكريم كراميل بس بدون السكر المحروق اللي يجي معه ، ونصبه على الصينية وهو حار



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650478_415.png


ثم نصف البسكوت بهالشكل وندخله بعدها الثلاجة ليييييين يجمد الكراميل شوي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650482_320.png



الخطوة الثانية هي إننا نخلط كلللل المقادير اللي بقت في الخلاط ونصبه فوق الصينية




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650486_914.png





ونبشر فوقه جالكسي أو أي لوح شوكو لجل يزين الشكل




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650484_419.png



وهذا الشكل النهائي للحلى




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341650488_444.png




منقووووووووول[/QUOTE]

[فديــته الــ غ ــالي]

بنااااات وينكم

امممممم ماتوقعتها بالمرررره .. اللي داخله قيمت وبسسس

تسسلمي بس لو كنتي كتبتي لنا طريقة حلا

[بنت النورر]

موضوع رائع وبيستحق احلي تقييم
وانشاءالله راح يتفاعلوا العضوات معاه
وراح نستفيد كلنا
موفقه ياااارب

جبتلكم شوية وصفات سهله وسريعه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653856_327.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653857_553.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653857_638.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653857_935.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653858_730.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653858_286.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653858_309.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653859_532.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653859_307.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341653859_280.jpg

[فديــته الــ غ ــالي]

المقادير ::

1 باكيت بسكوت شاي
1 علبة قشطة
ا ملعقة كاكاو بودرة
شكولاتة جالكسي فلوتس الأصابع
بسكوت بوريو

الخلطة:
4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_921.jpg




الأدوات :
(( فناجين قهوة صغيرة - نايلون للتغليف ))



الطريقة ::
أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_761.jpg


ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
مثل الصورة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_461.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_928.jpg


ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670259_884.jpg

رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتس بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670259_554.jpg


خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]



سادسا // نقسم حبة البوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670259_577.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_723.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_268.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670259_953.jpg



نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك

عند التقديم نقلبها وهذا شكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الشيكولاته


وديه لاول واحده تكتبلي رد
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670259_960.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_893.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670258_198.jpg

وبالهنا والشفا........http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341670259_146.gif

ملطووووووووووش لعيونكم الحلوه

[فديــته الــ غ ــالي]

اولاً المقادير كما تتضح في الصوره:[/SIZE][/B]
6 بسكوت اوريو او بوريو
2 كيس دريم ويب (استبدلته بكريم شانتيه لعدم توفره)
2 قشطه
1 جالكسي
2 كوب حليب بارد
مكسرات للزينة (اختيارى)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341688781_946.jpg[/CENTER]

نخلط ( الحليب والدريم ويب او كريم شانتيه) ونضيف لهم القشطه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341688781_229.jpg



ثم نكسر الاوريو ونضعة عالخليط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341688781_952.jpg


نخلطه بالمعلقه عشان يتوزع وبعدين نصبه في البايركس وعلى الفريزر لما يجمد ويزين بصوص الشيكولاتة والمكسرات

صوص الشيكولاته :

بتكسرى الشيكولاته فى وعاء وتعمل حمام ماء ساخن على النار وتحطى وعاء الشيكولاته بشرط انه ميلمسش قاع وعاء الماء

ووتحطى معاه حته زبده وتقلبيه لحد ما يسيح بس متسبيهوش كتير على النار عشان متتحرقش

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341688781_258.jpg


ثم نقطع ويقدم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341688781_846.jpg

وبالف هنااا

منقووووووووووووووول[/QUOTE]

[فديــته الــ غ ــالي]

[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رافايلو بحشو الاوريو منقول للفائده

[/COLOR][/COLOR]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689161_177.jpg (http://forum.sedty.com/)


المقادير :


كاس وربع حليب بودر
كاس وربع سكر بودر
100 جرام زبدة طرية
نصف كاس جوز هند
2 او 4 ملاعق طعام حليب سايل على حسب ما تحتاج


الحشو:


مغلف بسكوت اوريو مطحون
شوي قشطة لنعجنهم سوا


الطريقة:


نخلط المقادير كلها سوا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689160_900.jpg (http://forum.sedty.com/)


حشو الاوريو نطحن الاوريو ونعجنه بشوي قشطة ليصبح عجينة ونحشي بها الرافايلو

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689160_539.jpg (http://forum.sedty.com/)


ناخذ شوي من خليط جوز الهند ونضع في وسطه شوي من حشو الاوريو ونقفلها وندحرجها بجوز الهند

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689160_369.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689160_873.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689160_527.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689161_756.jpg (http://forum.sedty.com/)


نضعها بالبراد لتبرد ونقدمها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689161_147.jpg (http://forum.sedty.com/)


ممممممممممممممممممم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689161_927.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689161_330.jpg (http://forum.sedty.com/)


من الداخل
مممممم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689161_527.jpg (http://forum.sedty.com/)


[/B][/RIGHT]

[فديــته الــ غ ــالي]

" حـــلآ الــعــشــاق "


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689549_575.gif


" المقادير"



بسكوٍيتُ أوٍرٍيوٍ
كرٍتوٍنُ كيك يمآمـ ُـه بآلفآنيلآ
1 كوٍب حليبُ سآئل
2 كوٍب حليبُ بوٍدرٍهـُ
4 ملآعق زٍبـدهـُ ذآيبـ ُـه
1 قشطـ ُـه
4 أكيآس شوٍكوٍلآ مآلتيزٍرٍ
2 / 1 علبـ ُـه حليبُ مرٍكزٍ
12 قطعـ ُـه جبنُ كيرٍيُ
قليل من إلقهوٍهـُ الفوٍرٍيـ ُـه - Nescafe~ -
وٍقليل منُ إلهرٍشيُ ...



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689545_541.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689545_541.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689546_734.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689546_734.jpg)





إلطـِـِرٍيقـ ُـه ..]



تجيبينُ كيك إليمآمـ ُـه وٍتفتحينه وتصفينه بآلصينيه مثل كذا ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689547_546.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689547_546.jpg)







بعدينُ تجيبينُ بسكوٍت الأوٍرٍيوٍ وتفتحينه وتغمسينه بآلحليب غمسه وحدهـ




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689548_103.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689548_103.jpg)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689549_530.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689549_530.jpg)



بعدينُ تأخذينُ كأسينُ حليبُ وتـــحطيهم ع ع نـآإرٍ هآدئهـ لحدُ مآيصيرٍ ذهبي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689547_857.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689547_857.jpg)




" فيُ إلخلآط "




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689548_951.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689548_951.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_102.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_102.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_366.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_366.jpg)




كأسينُ إلحليبُ إلمحمر- إلقشطه - وٍالزٍبدهـ
تخلطينهمُ جميع وٍحسيتيُ أن إلخليط ثقيل شوٍيُ ترىآ أحسسن .. بس إذآ مرٍهـ مرٍهـ مآمشىىآ إلخلآط زيديُ عليهـآإ حليب سآئل بس لأتكثرٍينُ ..
بعدينُ حطي هآلخليط بآلصينيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_204.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_204.jpg)




بعدينُ تجيبينُ إلمآلتيزٍرٍ وٍتصفينهمُ بآلصينيه حبتينُ حبتينُ جنبُ بعض يعنيُ علىآ مقدآرٍ إلمستطيل إلليُ تقطعينه عليـُـه ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_371.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_371.jpg)






بعدينُ تحطينُ بآلخـلآط مرٍهـ ثآإنيه ..



إلنستلـ ُـه - جبنُ كيرٍيُ
وٍتخلطينهم لـ حد مآيصير أوٍكي وٍتحطينه في إلصينيه ع شكل خطوٍط متوٍآزيه وٍتجيبين إلهيرٍشي وٍتحطينه عكسسه وتجيبين النسكآفيه وٍترٍشينه رٍش بسيط مثل كيذا ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_351.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_351.jpg)






بعدينُ حطيُ بآلفرٍيزٍرٍ لحد مآيجمد وٍرٍآح يسآعدك ع التقطيع إذآ صآإر جآمد مثل كيذا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_209.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_209.jpg)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_962.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689544_962.jpg)


وبالعافيه
لاتنسونى من دعواتكم ......

[فديــته الــ غ ــالي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_548.jpg


صورة حلى قهوة فاخر ومميز طعم خيال شكل اليم وسهل

الحلاآآ مرأ سههل ومايكلف ششيء وخطوه خطوه بالصصور والتفصيل الممل مع الطباخه أنا ^^ >ترا ماعندي ماعند جدتي


نبدا اول شيء صورة المقادير :

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_764.jpg

وبداية المقادير :
1 كاس ونص حليب نيدو ( أو اي نوع)
2 بسكويت جوازاء ( وهذا يعتمد على حجم الصينيه وانا استخدمت اثنين بس)
2 مالتيزر ( للزينه)
هيرشي (للتزيين)
كرتون كيك يمامه بالشوكلاته >للطعم وبامكانك استبدال النكهة
نسكافيه > راح نستخدم 2 ملعقه للتغميس
1 قشطه
ربع اصبع .ده >فيه صوره للمقدار
7 جبن كيري
نص علبه حليب مركز محلى (نستلى )

الطبقه الاولى : نفتح كيك اليمامه ونصفه بالصينية

وهنا الصصوره لما صفيته ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_369.jpg

وبـعـديــن نجيب باديه صغيره ونحط فيها شويه مويه وملعتين نسكافيه ونحركهم وهنآآ الصصوره وأنأ أحركــه.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_418.jpg

وبعــدين نغمس بسكوت جوزاء فيه ونصفه بالصينيه
وهنآآ الصصصور لما صفيته ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_196.jpg

وبعدين نحمس كاس ونص حليب نيدو
وهذي الصصوره .. ( انا مش مع الخطوة دي )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_740.jpg

ونحمسس لحد مايصير لونه زي كذذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_467.jpg

وبعدين نحططه في .ديه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_789.jpg

وبعدها نخلط معاه علبة قشطه وهذي الصصوره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_560.jpg

وبعدين ع النار نص اصبع .زبده ويكون المقدار كذذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_663.jpg

وبعدين نضيف الزبده الى القشطه والحليب المحموس ونعجنها بالملعقه لحد كذذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_794.jpg

وبعدين نحطه عالصينيه ونوزعه ونضغط عليه شوي شوي حتى يكون طبقه كامله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_649.jpg

وأخر طبقه الكيري نخلطه مع الحليب المركز المحلى (نستلي ) وهذي صصوره للسبع كيريات >جمع هههههههههههههههه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_549.jpg

وبعدين اضفت له نص حليب النستلى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_122.jpg

وبعدين خلطته طبعاآآ بالخلاط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_269.jpg

وبعدين نصب الخليط فوق الصينيه وهكذا يطلع الشكل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_839.jpg

وبعدين ندخل الصينيه الفرن مدة عشر دقايق من فوق بس عشان يجمد ويتماسك
وهذي صصورته لما جمد

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_390.jpg

وبعدين نزينه بالهيرشي والمالتيزر انا هنا شخبطت بالهيرشي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_782.jpg

يمممممم شكلها خطير وطعمها لحد يشوفك

وهناآآ صصوره للطبقات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_673.jpg

يمي يمي ترا طعمها لايفوتكم جوناآآن

وهنا صوره قديمه اول مرره اسوي الحلا بس واضحه الطبقات فيها ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341689763_218.jpg

منقول

[فديــته الــ غ ــالي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

====================


جايبه لكم حلا طعمه نفس طعم الباونتى (http://forums.fatakat.com/thread12040)
والذ بعد وطعمه عجيييييييب00



المقادير هي:

كيك سويس رول بالشكولاته (http://forums.fatakat.com/thread12040) اربع أظرف (كل ظرف)3حبات من الكيك
حليب بالشكولاته2
كريمه كرامل 2
2كاس جوز هند
4/3كاس شيره مركزه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690284_568.jpg


الطريقه:


1-الطبقه الاولى :كيك امريكنا سويس رول بالشكولاته (http://forums.fatakat.com/thread12040)
يطحن بالخلاط
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690284_519.jpg

2-ثم يرص بصينيه (http://forums.fatakat.com/thread12040)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690284_267.jpg


3-ثم نخلط جوز الهند مع الشيره كما هو موضح بالصوره



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690285_669.jpg
-ونضعه كطبقه ثانيه على الطبقه السابقه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690285_837.jpg

ثم نضع حليب الشكولاته (http://forums.fatakat.com/thread12040)والكريمه كرامل على النار حتى تغلى ثم نصبها على طبقه جوز الهند

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690285_725.jpg

-ثم نضعه بالثلاجه حتى يبرد

----

وللزينة


نستخدم الكريمه البيضاء (http://forums.fatakat.com/thread12040)اللى تجى فى البسكويت مثل هالصوره



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690285_498.jpg

وهذا شكله النهائى بعد ماكورت
الكريمه ويرص بهذا الشكل0


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690285_567.jpg
وأخييييييييييراً بالهناء


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341690285_620.jpg

منقووووووووووول

[مستقبل]

بسبوستنا لليوم سهلة جداااااااااا" و سريعة

المقادير :::

كوب سميد

كوب حليب بودرة

ثلاث ارباع كوب سكر

نص كوب زيت

علبتين قشطة أو قيمر

ملعقه كبيره باكنج بودر


اخلطي المقادير مع بعض ثم ضعيها في صينية مدهونة و دخليها الفرن ( 180درجة) حتى تستوي , تقريبا" بدها

عشر دقائق .


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341691260_673.jpg

عملت صينيتين و حدة قطعتها قبل ما أدخلها الفرن و الثانية بعد التحمير


في هذا الوقت اعملي القطر على طريقتك ( الماء و السكر ) أو مثل ما أنا عملت


علبة حليب سائل ( حليب الشاي) + فنجانين سكر ( فنجان القهوة)
يخلط مع بعض و يوضع على النار حتى الغليان و نطفي عليه.


هذه صورة علبة الحليب للإفادة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341691259_740.jpg

و هذا القطر صبيته بصحن واسع حتى يبرد بسرعة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341691259_597.jpg


بس تجهز بسبوستنا الحلوة نشربها بالقطر البارد و هي سخنة و بالعافية.



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341691259_760.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341691259_898.jpg

منقول

[فديــته الــ غ ــالي]

بقـلاوة البيـنت بـتـر


حلى لذيييييييييذ وطعمه نفس طعم الحلا المغربي اللي طاحوا فيه


ومن الحلايات اللي تتفرزن بالراااااحه

المقادير :: 3 ونصف ك دقيق ../.. 2 اصبع زبده لين ../.. ربع كوب زيت ../.. ثلثين كوب ماء

تعجنينهم سوا ، بس ترى هالمقدار مره كبير ، اللي بتشوفونه بالصور انا مسويه نصف المقدار و طلع كميه محترمه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769663_166.jpg (http://go.3roos.com/jz53o7dd6c0)




بعد ماتنعجن افرديها وقطعيها دوائر -ماتحتاج تخمير -

ادهني جهه من الدوائر بالبينت بتر ويفضل الخشن ولفيها رول واقفليها من الطرفين مثل الصوره


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769666_832.jpg (http://go.3roos.com/3sqk23fvw28)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769660_644.jpg (http://go.3roos.com/cywj65bi6w9)




وصفيهم بصينيه ودخليهم الفرن بس خليك عندهم تراها ماتاخذ وقت ابد


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769648_760.jpg (http://go.3roos.com/c2mk5pf82k3)




من تشوفينها حمرت من تحت حمريها من فوق ..

وأول ماتطلعينها وهي حاره صبي عليها شيره تكون خفيفه وخليهم شوي بالصينيه حتى يشربون الشيره

لانه بتلاحظين ان الشيره على طول بتنزل تحت ماراح تشربها من فوق

لما تترطب من تحت اقلبيهم وخليهم بالصينيه حتى تشرب شيره من الجهه الثانيه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769653_417.jpg (http://go.3roos.com/tusxcelfnz5)




بعدين رشيهم بفستق مطحون ورتبيهم بصحن التقديم ..

مقرررررررمشه ولذييييييييذه ... وبالعااااااااافيه عليكم


[CENTER]http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769656_958.jpg (http://go.3roos.com/a0c6nkcmuee)

[فديــته الــ غ ــالي]

كـوفـي كـب كيـك



الطريقه الاصليه عباره عن كيك بصينيه عاديه وخلطه فوقه بس صرت اعمله بقوالب الكب كيك وازينه بالكريمه احلى

مقادير الكيك :: 4 بيضات ../.. 1 ونصف كوب سكر ../.. نصف كوب زيت ../.. 2 كوب دقيق ../.. 1 م ك بيكنج باودر ../.. 2 م ك نسكافيه ../.. كوب حليب

الطريقه :: نخلط البيض والسكر لغاية ماتثقل وتبيض بعدين نضيف الزيت وقت الخلط

نخلط المواد الجافه لحال ونضيفها بالتناوب مع الحليب على خليط البيض

نلبس قوالب الكب كيك بالورق ونحط عليه شوي من الخليط وندخلهم الفرن مثل الكيك العادي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769901_381.jpg (http://go.3roos.com/83ky8t4tmyq)




بعد ماتطلع نتركها شوي تبرد ونجهز الخلطه اللي فوق

المقادير :: علبة قشطة ../.. 2 م ك نسكافيه ../.. 1 دريم ويب ../.. ثلثين اصبع زبده مذوب

نخلط هالمقادير سوا زين حتى تتجانس بعدين نضيف عليهم سكر بودره مقداره حسب الرغبه

يعني حطي سكر بودره وذوقي لغاية ماتوصلين درجه الحلا اللي تبين ، بس حطي براسك بتحتاجين اكثر من كوب من السكر وخليها حاليه افضل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769908_181.jpg (http://go.3roos.com/6nsmbaz2h2c)




جيبي الكيك بعد مايبرد وجيبي مصاص العصير وسوي فيه فتحات بالكيك حتى تدخل الخلطه جوا

وشربيهم بالخلطه وكلما طلعت الفتحات ارجعي عبيها وبعدين دخليهم الثلاجه يبردون زين


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769895_280.jpg (http://go.3roos.com/v9piaf4rvcj)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769898_818.jpg (http://go.3roos.com/7ds47dfvtml)




اخفقي شوي من كريمة الخفق ولما تثقل حطي عليها من خلطة النسكافيه وقلبي شوي شوي بالملعقه

وبقمع التزيين صلحي الكيك من فوق ورشي شوي نسكافيه وقدمي اطلق كب كيك بالدنيا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769911_802.jpg (http://go.3roos.com/pym33d06f8f)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341769904_691.jpg (http://go.3roos.com/9frpk0nmuvq)





اذا بتصلحينها بصينيه عاديه لازم تكبرين حجم الصينيه لانه مقدار الكيك كبير

وأول ماتطلعينها من الفرن وهي حاره سوي فيها فتحات بالسكين وصبي عليها الخلطه وهي حاره حتى تتشربها الكيكه ...

(((((((((يتبع))))))))

[مستقبل]

بسم الله الرحمن الرحيم

اتفضلوا


المقادير:

يفرم في الخلاط حبتين ونص خبز صامولي (صمون)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_206.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_206.jpg)

بعد فرمة
نضعه في وسط (قدر\ اناء )زبدية

ثم نضع في الخلاط المقدار التالي

كاس سكر
كاس فستق عادي غير مطحون
اصبع ونص زبدة
ملعتين بكنج بودر
خمس بيضات
فانيلا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_837.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_837.jpg)

الطريقة:

بعد خلطها يوضع على الخبز الصامولي اللي فرمناه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_741.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_741.jpg)

نخلطة جيدا ثم نصعة في صينية مدهونة

وندخله الى الفرن حتى تنضج وبعد اخراجها يوضع عليها المقدار التالي

يذوب في حمام مائي

ست حبات شكولاتة جالكسي اواي نوع بس اهم حاجة يكون سادة
علبة دريم ويب (ظرف)
علبة قشطة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_258.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771360_258.jpg)

نخلطها مع بعض حتى تتجانس ونصبها على الصينية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771361_615.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771361_615.jpg)

وندخلها الى الفريزير ساعتين ثم نخرجها واذا تحبو حطوا شوية شوكولا هيرشي عالوجه ونقطعها ونقدمها وهذا شكلها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771359_646.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771359_646.jpg)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771361_151.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341771361_151.jpg)



منقول

[آية]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776183_298.png



تفضلو يا الغاليات مجموعة الحلا المغربية
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330944575_657.gif



أسهل و أسرع حلا.. و لذييييييذ

حلا الكواغيط

المقادير

ربع كيلو لوز شرائح محمر
+ كوب كورن فليكس
شوكولا بيضاء مذابة

الطريقة

تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17617.imgcache (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%61%79%61%68%2e%63%63%2f%66%6f%72%75%6d%2f%74 %31%34%35%32%34%2e%68%74%6d%6c)

[آية]

حلا الروز (الوردات)

للعجين نحتاج

500 غ دقيق رطب ...125
غ زبدة مذابة...4 ملاعق ماء الزهر وقليل من الماء
وقليل من الملح
تدلك العجين جيداً حتى تصير رخوة تشكل منها أجزاء وتترك لترتاح قليلاً
وهذا شكلها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_695.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%37%31%35%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%33% 2e%6a%70%67)
وللحشوة نحتاج

250 غ لوز مفروم جيداًبعد سلقه وتنقيته
وبعد ذلك فرمه مع نصف المقدار من السكر الناعم بمقدار 125 غ سكر
قليل من ماء الزهر لجمع الخليط وقليل من القرفة وملعقتان زبدة مذابة
وهذا شكله ونبدأ بتشكيل الوردات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_812.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%36%32%39%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%33% 2e%6a%70%67)
تطلق العجين على طاولة حتى تصير رقيقة جداً أو يمكن الإستعانة بمكينة
لفرد العجين فهي تسهل العملية جداً
وبعدها تقطع العجين دوائر كما يظهر في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_727.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%37%34%33%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%32% 2e%6a%70%67)
ثم تأخدي ست دوائر وتصف كما يظهر في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_213.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%37%38%38%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%32% 2e%6a%70%67)
يؤخذ القليل من عجينة اللوز وتعمل بها أصابع كماهو
ظاهر في الصورة وتوضع فوق العجين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_473.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%35%31%37%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%33% 2e%6a%70%67)
ونلف جانب من العجين على الحشوة كما يظهر في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_234.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%34%34%31%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%32% 2e%6a%70%67)
تضعي القليل من الزبدة الذائبة على الجانب الأعلى من العجين باستعمال
الفرشاة كما يظهر في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_466.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%31%37%35%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%32% 2e%6a%70%67)
ثم تبدئي لف العجين كما يظهر في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_579.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%31%31%38%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%33% 2e%6a%70%67)
وهكذا حتى نهاية عجينة اللوز وبعدها تصفيها في صينية وتدخل للفرن وعندما يصير لونها ذهبي تخرج وتدهن مباشرة بالعسل او الناباج
وهذا شكلها قبل أن تطهى
وهذا شكلها النهائي مقدمة مع الشاي بألف هنا وشفا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_531.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%2e% 6d%33%6d%37%2e%63%6f%6d%2f%66%6f%72%75%6d%73%2f%75 %70%6c%6f%61%64%73%2f%31%32%2d%32%30%31%31%2f%50%4 9%43%2d%38%32%31%2d%31%33%32%35%33%36%38%32%36%33% 2e%6a%70%67)

ملاحظة اذا اردت وردات ملونة يمكنك استعمال الملون الغذائي المرغوب في العجين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776904_979.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%69%6d%67% 31%35%36%2e%69%6d%61%67%65%73%68%61%63%6b%2e%75%73 %2f%69%6d%67%31%35%36%2f%31%38%35%35%2f%31%38%32%3 3%33%34%38%39%2e%6a%70%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776904_770.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%69%6d%67% 31%35%36%2e%69%6d%61%67%65%73%68%61%63%6b%2e%75%73 %2f%69%6d%67%31%35%36%2f%39%39%34%33%2f%31%38%32%3 3%33%35%30%33%2e%6a%70%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776905_361.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%69%6d%67% 36%2e%69%6d%61%67%65%73%68%61%63%6b%2e%75%73%2f%69 %6d%67%36%2f%39%31%31%38%2f%31%38%32%33%33%35%32%3 9%2e%6a%70%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776904_145.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%69%6d%67% 32%31%37%2e%69%6d%61%67%65%73%68%61%63%6b%2e%75%73 %2f%69%6d%67%32%31%37%2f%37%36%30%39%2f%31%38%32%3 3%33%35%34%36%2e%6a%70%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776905_173.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%69%6d%67% 32%36%39%2e%69%6d%61%67%65%73%68%61%63%6b%2e%75%73 %2f%69%6d%67%32%36%39%2f%38%30%39%38%2f%70%68%6f%7 4%6f%30%36%34%6e%2e%6a%70%67)

ممكن تقدمو الحلا هكذا أو التزيين على حسب أذوقكم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341776906_404.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%6e%65%74%2f%75%70%6c%6f%61 %64%73%2f%31%33%33%37%30%34%33%39%34%39%31%2e%6a%7 0%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335086858_780.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335086850_803.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335538308_293.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335086853_760.jpg

و بالصحة و الراحةhwaml13

[آية]

حلا بكريم باتسيير و الفواكه





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778659_137.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%41%7 2%4a%57%59%78%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%47% 34%2f%62%52%5f%63%61%4c%58%71%61%43%59%2f%73%31%36 %30%30%2f%31%30%2e%6a%70%65%67)


مقادير العجينة

250 غرام دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
75 غرام سكر
125 غرام زبدة
بيضة
رشة ملح


الطريقه

نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر ثم باقي المقادير


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778660_403.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%6a%75%6 8%70%71%38%33%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%49% 41%2f%64%58%4b%72%31%6f%56%77%4c%34%59%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%32%2e%6a%70%65%67)

تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج

تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه


تفرد العجينه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778659_231.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%65%4 d%4e%44%42%43%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 34%2f%74%6a%43%41%49%79%6d%68%4f%72%45%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%33%2e%6a%70%65%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778659_518.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%64%6 d%4d%4f%6c%44%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 77%2f%57%6b%73%44%4b%47%4f%4a%6b%4c%77%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%34%2e%6a%70%65%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778659_215.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%64%5 a%55%4f%70%50%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 6f%2f%48%2d%39%5a%39%41%79%37%76%6d%38%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%35%2e%6a%70%65%67)

توضع في قوالب التارت
وتخرم بالشوكه

شكلها بعد الفرن حسب القالب



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778659_766.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%64%4 6%58%63%67%58%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 67%2f%56%63%76%42%57%44%49%47%6a%54%63%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%36%2e%6a%70%65%67)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778658_752.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%63%6 8%51%74%33%50%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 59%2f%69%52%37%6f%54%4d%66%38%39%57%34%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%37%2e%6a%70%65%67)

الحشوه


تتكون من الكريم باتسيير
لمعرفة طريقة صنع كريم باتسيير
ثم ترص الفاكهه المختاره وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته


التزيين حسب الذوق
ممكن ان تتفنني و تبدعي بطريقتك الخاصة
هذه بعض النماذج في التزيين
هذا حلا بكريم باتسيير و الفرولة أو الفريز


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778658_179.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%42%5 8%6b%32%47%4c%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 49%2f%45%4f%52%4b%4c%55%58%45%4b%6c%77%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%38%2e%6a%70%65%67)

حلا بالكريم باتسيير و العنب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778658_706.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%31%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%41%7 8%71%6e%64%30%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%48% 41%2f%57%57%51%30%61%45%44%53%70%67%73%2f%73%31%36 %30%30%2f%30%39%2e%6a%70%65%67)

هذا بالاجاص


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778658_738.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%32%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%69%41%4 8%70%44%6f%4a%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%47% 77%2f%6a%57%61%5a%56%6c%54%78%4e%52%63%2f%73%31%36 %30%30%2f%31%31%2e%6a%70%65%67)

بالتفاح


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778657_611.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%31%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%68%61%5 8%68%5a%4b%52%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%47% 6f%2f%67%6c%66%72%33%39%62%6d%6a%66%77%2f%73%31%36 %30%30%2f%31%34%2e%6a%70%65%67)

بالاناناس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778659_660.jpeg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%33%2e%62% 70%2e%62%6c%6f%67%73%70%6f%74%2e%63%6f%6d%2f%5f%46 %4d%30%6c%53%59%63%56%31%57%30%2f%54%44%7a%68%61%4 c%6b%49%74%4c%49%2f%41%41%41%41%41%41%41%41%44%47% 67%2f%5f%75%38%38%43%32%43%30%30%78%51%2f%73%31%36 %30%30%2f%31%33%2e%6a%70%65%67)


و هذا بالكيوي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778660_897.jpeg (http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TDzhZmZnCII/AAAAAAAADGY/5AocPg6g7Bo/s1600/12.jpeg)


و بالصحة و الراحةhwaml13



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341778660_760.png

[قلبي يهواك]

المقادير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_233.jpg

بسكويت أوريو

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_901.jpg

حبتين جالكسي ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_251.jpg

ملعقتين جوز الهند

خمس حبات بسكويت شاهي مطحون

ظرف دريم ويب

علبة قشطة

صوص الكراميل اسمه " sundae syrup "


وهذي صورته

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788356_566.jpg

نبدا بالطبقة الأولــى :


نسوي خليط الكيك " نصف المقدار " ونمشي على الطريقة الي بخلف العلبة


نحطها في صينية بايركس وعلى الفرن ... لما تستوي نطلعها ونخليها تبرد ..


الطبقة الثانيــة :


نجيب خــلاط الكيك ونجمع فيه ..


الجالكسي بعد مانذوبه في حمام مائــي


جوز الهند


بسكويت الشاهي المطحون


ظرف الدريب ويب


القشطة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_586.jpg

ونحطه على الكيك ...


الطبقه الثالثــة :


نفك حبات الاوريو وناخذ الطبقة الي فيها الكريمة واستخدمي سكين وأنت تفكين


أحسن لك عشان مايخرب البسكويت ولا يتكسر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_370.jpg

نرتبه في الصينية ونحط عليه الكراميل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_697.jpg

وندخله في الثلاجــة من ساعة الى ساعتين


نيي الحين للتقطيع ..


تعرفين علبة البكنج باودر هاتي لك وحده فاضيه وقصيها من الوسط وقطعي فيها الحلى


بس خليك دقيقة شوي عشان يكون شكله مرتب


وهذا هو شكلة النهائــي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341788357_701.jpg

بالعافـيــة على قلوبكم
منقول

[فديــته الــ غ ــالي]

حلا دوار الشمس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881844_838.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881843_787.jpg

المقادير:

علبة ونصف بسكوت مطحون
اصبع زبدة لين


الطبقة الثانية:

2 علبة زبادي
7 فناجين قهوة حليب بودر
3 فناجين قهوة سكر

الطلقة الثالثة :

اوريو

2كاس ماء
2 ظرف كريم كراميل
نصف ملعقة صغيرة نسكافيه

الطريقة:

نحضر ورق وقوالب الكب كيك
نخلط البسكوت مع الزبدة ونرصه طبقة فب القوالب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881844_290.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881843_101.jpg


نخلط الطبقة التانية ونصب طبقة على البسكوت ونضعها بالفرن ونشعل الفرن من تحت وفوق فقط لتجمد الطبقة البيضاء


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881842_505.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881842_354.jpg

بعد خروجها من الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881844_872.jpg


ثم نخرجها ونضع شريحة بسكوت اوريو وهي ساخنة ليلصق عليها
ونتركها تبرد



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881843_803.jpg


نضع مقادير الطبقة الاخيرة على النار ونحركهم حتى تغلي ثم نتركها تبرد ولكن لا تجمد ونصب قليلي على الاوريو ونضعها بالبراد تبرد


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881842_980.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881845_433.jpg

ونقدمها


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881843_587.jpg


وبالعافية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881843_411.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881842_714.jpg


من الداخل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341881844_349.jpg


مممممممممممم


جدا رااائعة ولذيييذه

منقوول

[فديــته الــ غ ــالي]

حلى الفول السوداني



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882098_750.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882097_931.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882098_585.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


بسكويت الشاي

ملعقتان كبيرتان زبدة الفول السوداني - ملعقتان كبيرتان حليب بودرة - علبة ونصف قشطة - علبة دريم ويب - علبة كارميل - 4 حبات جبنة كيري



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882099_308.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


أقوم بتغميس البسكويت في حليب سائل ورصه في الصينية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882098_118.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)


أخلط المقادير السابقة مع وضع ملعقتين أوثلاث من الماء ليساعد على الخلط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882099_323.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

تصب الخلطة فوق البسكويت ويرش عليها بسكويت مطحون أو قطعة شوكولا مبشورة وتدخل للثلاجة وبالهناء والعافية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341882098_750.png (http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php)

منقول

[قلبي يهواك]

حلى الأولكر .. حلى منزلي لذيذ بالصور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955634_292.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955646_902.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955650_733.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955631_639.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955639_409.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955649_630.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955642_875.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955641_439.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955632_823.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955652_399.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955644_899.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955648_211.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955633_485.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955647_446.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955637_170.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955654_565.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955655_470.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955629_437.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955643_454.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955627_640.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955640_262.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955645_333.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955628_753.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955651_345.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955630_207.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955635_532.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955653_716.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341955637_680.jpg
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

[ملاك في عين زوجها]

يعطيك العافيه
لي عوده بحلى خطيرررررر

[فديــته الــ غ ــالي]

حلى بسكويت الشــــاي


المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة

مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونهوالدقيق ونخلطه جيدآ
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055770_597.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055771_650.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055771_984.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055771_400.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055771_384.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055771_365.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055772_177.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055772_544.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055772_320.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055772_587.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055772_466.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055773_802.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055773_235.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055773_598.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055773_853.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055773_405.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055773_585.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055774_246.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055774_786.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055774_642.jpg

منقووووووووووول

[فديــته الــ غ ــالي]

حلى بسكوت الدايجستف



نبدأ اولاً :

نحضر كاسات خاصة للحلا ثم نبدا بالتحضير

طبقة 1:
نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب السائل حتى يلين قليلا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055894_702.jpg

طبقة 2 :

في الخلاط
3علب قشطة .
2 كريمة كراميل
1ظرف دريم ويب
بيالة حليب

ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين .........

ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني
ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت كما بالشكل :

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055895_126.jpg

طبقة3:
نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055896_275.jpg


طبقة4 :
نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342055894_220.jpg



ولهناء والعافية على قلوبكم يا رب







منقول لعيون الغالين

[فديــته الــ غ ــالي]

حلى الدومينو...

//http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342056032_716.gif (http://ad.doubleclick.net/click;h=v8/3c5a/0/0/%2a/o;44306;0-0;0;76792630;4307-300/250;0/0/0;;~sscs=%3f)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342056033_327.jpg



المقادير


1ـ بسكويت اولكر
2ـ حليب بودرة
3ـ قشطة
4ـكريم كراميل
5ـ اصبع زبدة
6ـ نصف كأس سكر بودرة
7ـ جبن كيري
8ـ حليب مركز نيتلة
9ـشوكولاتة سائلة


والطريقه :




1-في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل


2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل +


أصبع زبده مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط..



3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه


4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب



5- ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت



6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه




7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه




8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو .



9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على


الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط


واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة حليب نستله مع كاكاو بودره


لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود..







وبالصحة والعافية






منقووووووووووووووووووول

[قلبي يهواك]

الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة بالصور http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109383_404.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109383_203.jpg
المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب زبده سايحه
للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه
للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا
الطريقه:
تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109383_656.jpg
تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109384_354.jpg
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109383_721.jpg


الكنافه العثمليه



المقادير : باكيت عجينه كنافه خشته من السنبله **** قشطه *** لوز وفستق حلبى للتزين *** قطر



مقادير الفشطه : لتر ونصف حليب *** 10 ملاعق نشأ *** عليه قشطة
القشطه : اغلى الحليب على النار نذوب النشأ بكوب الحليب البارد وعتد غليان الحليب نضيف النشأ ونحرك بقوة نسكب الخليط فى وعاء وبعد ان يبرد نحضر علبه قشطه ونضربها مع المهلبيه فتصبح مثل القشطه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109385_187.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109384_959.jpg



ملاحظه : عند زل الزيت عن الكنافه لاتضعيه فى بلاستك ولو كان قوى لانه الزيت يكون حار جدا جدا



طريقه العثمليه :



نحضر صينيه دائريه ونغلفها بالقصدير نفرد الكنافة فيها نكون مجهزين سمنه سايحه تسكب على الكنافه حتى تغمرها (( ممكن زيت مازولا )) نحمرها على الغاز حتى تشفر . نصفى الزيت فى وعاء ونرفع القصدير وننزل الطبقه الاولى فى صينيه التقديم . نكرر العمليه مع النصف الاخر من الكنافة .



نضيف القشطه على الطبقه الاولى ثم نضع طبقة الكنافة الثانيه نسقيها بالقطر ثم نوزع باقى القشطه على الوجة وتزين ياللوز والفستق




هذة الصورة نضع القشطه على الطبقه الاولى
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109384_477.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109385_317.jpg




بعد وضع الطبقه الثانيه من الكنافه نسقى بالقطر ونزين بباقى القشطه التى عندنا




وهذا الشكل النهائى ومن ثم توضع بالثلاجه لتبرد بتكون اطيب مع الصيف الحار هههههه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342109385_593.jpg


منقول

[فديــته الــ غ ــالي]

المقادير مع الطريقه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260413_277.gif

الطبقه الاولى ..*كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر *نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260410_183.jpg




الطبقه الثانيه ..
* 4 م ك حليب بودره
* 2 باكيت كريم كراميل
* 2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260409_469.jpg


بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع ..
* علبة قشطه
* م ص نسكافيه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260410_435.jpg


((ماعليكم من الدريم ويب ترى مو مع المقادير)) http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260413_211.gif


والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ...



ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى
وندخله الثلاجه



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260413_610.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260411_180.jpg


بهذا الوقت نغسل المواعين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260413_614.gif
وبعدين نسوي الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت

الطبقه الثالثه ..
* 4 م ك حليب بودره
* ظرفين كريم كراميل
* 2 كاس ماء
* 1 م ص كوفي
* 1 م ك بودره كاكاو
ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه
وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..
وتمتعي بألذ واسهل حلى بنكهة النسكافيه امممممممممم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260412_359.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342260412_130.jpg



منقووووووووول

[عشيقة علي]

يعطيك العافية..
الحلا ررررروووعه ..........تسلم الأيادي

[فديــته الــ غ ــالي]

تشيز كيك (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%73%2e%66%61%74%61%6b%61%74%2e%63%6f%6d%2f%74 %68%72%65%61%64%32%37%30%37%33%38%35)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_572.jpg



ندخل على المقادير بقى




8 باكو بسكوت شاى اى نوع




2 علبه زبادى اى نوع


2 معلقة كبيرة جيلاتين


1 كوب كريمة (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%66%6f%72% 75%6d%73%2e%66%61%74%61%6b%61%74%2e%63%6f%6d%2f%74 %68%72%65%61%64%32%37%30%37%33%38%35) خفق


3\4 كوب سكر بودرة


2 معلقة كبيرة زبدة


16 قطعة جبنة مثلث او كيرى






الطريقة بقى


نطحن البسكوت ناعم جدا





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_282.jpg








وبعدين نقلبه مع الزبدة ع النار لحد ما يختلط بالذبدة كوبس






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_741.jpg









نفردة فى الصنية ويدخل الفريزر 3 الى 4 ساعات







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_869.jpg





تحضير الكريمة بقى









نخفق الكريمة مع السكر البودر جيدا





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_889.jpg











نضيف الزبادى والجبنة ونضرب ثم نضيف الجلاتين بعد ما ندوبه فى ربع كوب ماء مغلى





ونضرب تانى




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_230.jpg










يصب الخليط على البسكوت وهيكون شكله كدا





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_314.jpg










يوضع فى التلاجة لمدة ليله ويقدم مع الصوص اللى تحبية انا عملت صوص كراميل





كوب سكر وكوب كريمة




نضع السكر ع النار حتى يكون لونه بنى ونضيف الكريمة ونقلب وبس







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_779.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_354.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342345529_979.jpg






منقووووووووول

[فديــته الــ غ ــالي]

تشيز كيك بالنوتيلا



http://annwaar.googlepages.com/1.bmp (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t117366.html)




المقادير


750غرام من نوتيلا 0(او100غرام مع اللتزين)
2كيلو جبن فيلادلفيا
100غرام سكر الكاستردcaster sugar
ملعقه طعام جيلاتين بودره
250gبسكويت او كوكيز
250g ofزبده مملحه
16 حبه فيريرو روشيه



الطريقه



نفت البسكويت
http://annwaar.googlepages.com/2.bmp (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t117366.html)
http://annwaar.googlepages.com/step1.bmp (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t117366.html)



نضعه مع الزبده في صنيه مدهون وفيها ورق الزبده
ثم نضعه في الثلاجه لمده نص ساعه



في هذه الاثناء
نخلط الجبن مع النوتيلا بالخلاط حتى يتجانس الخليط
نذوب الجلاتين في 1\4 كاس الماء الحار ونضيفه الى الخليط



http://annwaar.googlepages.com/step2.bmp (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t117366.html)



نضع الخليط على البسكوت ويوضع بالفريزر لمده ساعتين على الاقل
يجب ان تكون الشيز كيك صعبه بما فيه الكفايه عشان نقدر انطلعها الصينيه
نضعها في صحن مربع ونقسمها الر مربعات
ونزينها بالنوتيلا والفيريرو رشيه



http://annwaar.googlepages.com/choco.bmp (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t117366.html)


وشكلها النهائي
http://annwaar.googlepages.com/finaltouch.bmp (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t117366.html)

[فديــته الــ غ ــالي]

يالله يا عشـــــــاق النوتيـــلا ,,
اليوم ييتكم بطريقة
سويت النوتيلا الشموخي ..
ها الطريقه واااايد مرغووووبه ومطلوووبه دااااايما ..
والله انا سويتها الكل يسالني اشلون صج سهله بس عجييييييييييييييييبه



المقادير


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400868_222.jpg



حليب عادي او حليب بالكاكاو ..
نوتيلا ..
3 علب قشطة نستله ..
2 دريم ويب ..
باوند كيك ..
هيرشي للتزين ..


بسم الله نبتدي ..


اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح



ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبينه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400865_700.jpg


بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400865_959.jpg


وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400863_954.jpg



وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقــة النوتيــلا)



وهي عباره عن :
القشطه .. ومن ثم النوتيــــلا..



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400867_287.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400866_472.jpg


وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400864_422.jpg


ونحطها على النوتيلا ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400869_846.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400868_942.jpg


ونبتدي نحركــــــــــــــها ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400864_290.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400866_644.jpg


اللين تستوي مزييييج بها الصــــوره ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400867_859.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400869_832.jpg


نصب جزء منها على طبقة الكيك ..




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400863_842.jpg


ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيــه من الكيـــك


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400866_510.jpg


ونشربه بالحليب ..
ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400865_839.jpg


نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيــلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400868_783.jpg


نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمـــة النوتيـــلا ونحطهم في الثلاجه ..


أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم




بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400864_592.jpg


نيب كريمة النوتيــلا ونغطيبها اطراف الكيكه ..




ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشـــــي)





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400869_164.jpg


ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342400863_802.jpg
c

[فديــته الــ غ ــالي]

نقدر نقول نوع من انواع التشيز كيك او طبقات او ايس كريم او اللي تبون


باانواع من الشكولاته بسم الله نبداء ,,


الطبقه الاولى


بسكويت شاي يصف با الترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه


ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره ))


يذوب في حمام مائي او في المكرويف



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401327_439.jpg


ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401327_559.jpg

الطبقه الثانيه
في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره


4 كيري + نص علبة قشطه))
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401327_120.jpg


الطبقه الثالثه


ايس كريم سندويش مقطع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401328_522.jpg

يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401328_277.jpg

والنوع الرابع والاخير شوكلاته فلك ,,

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401328_599.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401328_698.jpg

[فديــته الــ غ ــالي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401513_595.gif


تحضري أي صينية تنفعك ....وهنا صوره ثلاثة مربعة اومدورة اوعلى شكل قلب


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401512_563.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)



المقادير ....(دع الصورة تتحدث):



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401512_355.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


الطريقة


نحضر كيك سويسرول بالشوكلاتة حجم كبير ...ونقطعها شرائح


ونحضر بسكويت ويفر أي نوع


ونرص قاع الصينية كله بشرائح الكيك


ونرص على جوانب الصينية شرائح الكيك وبين كل شريحة وشريحة نضع إصبعين بسكويت ويفر



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401512_373.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


نخلط في الخلاط 3 أكياس دريم ويب
3 فناجين حليب سائل بارد جدا
2 علبة قشطة
4 حبات جبنة كيري
1 باكيت كريم كارميلا ويمكن الإستغناء عنه
2 ملعقة حليب بودرة


نخلطه حتى يصير كريمة ثم نضع نصف الكمية في الصينية فوق الكيك


ونحضر بسكويت شاي ونغمسه في ماء مذوب فيه ملعقة صغيرة نسكافية وسكر


ثم نرصه فوق الكريمة وتظهر في الصورة النسكافية المذوبة مع السكر والتي غمست فيها البسكويت



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401511_525.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


ثم نضع فوقه شرائح الكيك السويسرول

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401509_213.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


ثم نضع طبقة ثانية من الكريمة


وبعدها نزين بشوكلاتة هيرشي السائلة أو أي شوكلاتة بإمكانك تذويبها



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401510_407.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


ثم نضعها على الوجه بشكل دوائر هكذا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401510_331.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


ثم بطرف السكين نخط خطا ذاهبا وخطا راجعا بعكس الإتجاه


وسنحصل على هذا الشكل النهائي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401510_361.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


ونتركها تبرد ثم نفتحها وتظهر بهذا الشكل الرائع


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401511_558.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)


وهذه الصورة من أعلى


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342401511_150.jpg (http://women.bo7.net/girls324822)

[فديــته الــ غ ــالي]

كيــــفكم ؟؟ ان شاءالله طيبين !!

جبتلكم صور حلآ جنآآآآن

اخليكمم مع الصوووور
.
.
.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434023_272.jpg




المقادير :)




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434022_610.jpg




2ظرف دريم ويب - 2ظرف كريم كراميل - 2قشطة - 1علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) -فانيلا



بسكوت شاهي - حليب ( السعودية أو أي نوع ) - بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس



بودرة شوكولاتة



الطريقة :)





نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434028_852.jpg




ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434026_824.jpg




نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434024_831.jpg




نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434022_847.jpg





ثم نضع طبقة من خليط الكريمة ...




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434027_621.jpg



ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434024_663.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434022_740.jpg



بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434025_488.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434023_665.jpg



نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434023_960.jpg



وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434026_419.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434024_665.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434027_444.jpg



وهنا بعد التقطيع ...




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434024_658.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434022_788.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434025_655.jpg

[فديــته الــ غ ــالي]

السلام عليكم

جبت لكم حلى مرره سهل وحلو
المقاادير
_كيك <A href="http://www.y-6ifk.com/vb/showthread.php?t=8560" target=_blank>سويسرول (http://www.y-6ifk.com/vb/showthread.php?t=8560)الجاهز نوع شوكليت ..





_كيس كاكاو مارس ( حوالي 12 حبة حجم الصغير )

_علبة قشطة ..


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434138_327.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=81938)


في صينية التقديم :

نصف كيك السويسرول ...

تأخذين كاكاو مارس " نوع الصغير " تحركينه على نار هادئة مع القشطة إلى أن يذوب ..

ومن ثم تصب الصلصة فوق الكيك و يزين بالجوز " حسب الرغبة "

و بعدها تدخلينه في الثلاجة لحين التقديم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434137_326.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=81938)

[فديــته الــ غ ــالي]

الســلآمـ عليكـمـ ورحمهـ اللهـ وبركـآتهـ ~}

اخبــآآركمـ جميعــاَ ؟؟

حلـى بــآآرد للقهوهـ او للعشـآ شكله غريب (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)وجديد (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)..
نبدآ ويـآآكمـ :..

المقـآآدير //
15 حبة بسكوت اولكر (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)ساندوتش مكسر قطع صغيرهـ
هيرشي سائل
2 علبة قشطه
2 ظرف دريم وب
6 حبات جبن كيري
حليب مكز " نستله " اقل من نص العلبه


الطريقه //

<<< تخلط جميييع المقادير في الخلاط ماعدا البسكوت ..

وتجيبين الصينيه اللي تبينهاا سواءً الدائريه المتحركه اوو غيرهاا
وانا سويتهاا في منخل اللحمـ << عشان تعطي شكل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434504_528.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434503_583.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)


غلفي المنخل من جوا بالقصدير

في الصينيه //

شوي هيرشي // فوقها طبقه بسكوت // بعدين شوي هيرشي
وبعدين يوضع شوي من الخلطه لما تغطي البسكوت // ومن ثم ضعي بسكوت ثم هيرشي
ثم الخلطه ومن ثم البسكوت وبعدين هيرشي ومن ثم بااااقي الخلطه
يعني تكون 3 طبقاات

تدخل الفريزر لمدة 7 ساعات واذا طولت اكثر بتكون احسسسن ..

بعد ماتطلعبنها تقلبينها وعليها القصدير تفكين القصدير ويكون ع شكل مثلث

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434504_736.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)


ثم رشي عليهاا الهيرشي ..

شكلهاا النهاائي //


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434503_315.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434504_120.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434503_990.gif (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 552x431.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342434504_606.jpg (http://www.s5e5.com/vb/showthread.php?t=86122)

[ملاك في عين زوجها]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580859_178.jpg

المقادير :
علبة ونصف بسكوت شاهي مطحون خشن
نص كاس فستق مجروش
علبة حليب مركز
اصبع الا ربع زبدة
3 ملاعق اكل زبدة الفول السوداني والافضل تكون من النوع الخشن
شكولاته جالكسي او اي نوع تفضلين لتغطية الوجه ( انا هنا استخدمت نوتيلا )

الطريقة :

1= نخلط البسكويت مع الفستق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580858_662.jpg


2= نذوب الزبدة ونضيف عليها زبدة الفول السوداني ونحرك الى ان يختلط جيدا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580859_402.jpg

3= نضيف الحليب المركز ونحرك جيدا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580857_382.jpg

4= نضيف البسكويت والفستق ونقلب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580859_188.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580858_995.jpg

5= نفرش الصينيه بالقصدير ليسهل عليك اخراج الحلى وتقطيعه ونضع خليط البسكويت عليه ونفرده جيدا ونساوي سطحه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580857_261.jpg



6= ندهن الوجه بالنوتيلا ويدخل الثلاجه الى ان يبرد قليلا ثم يشكل الوجه بالشوكه ويترك الى ان يبرد مرررره ويقطع ويرش الوجه بالفستق ويقدم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580857_667.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580857_183.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342580858_114.jpg

[فديــته الــ غ ــالي]

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جايبتلكم حلى في قمة الروعه
طبعا الصور تتكلم
ولو ان التصوير موب ذاك لاني اصور بالجوال



Click here to view the original image of 647x485px and 184KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652826_607.gif (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_rp9t0sfr.gif)

وش رايكم

نبدا بسم الله


المقادير
شوكلاته جالكسي سادة
ربع زبد
1اوريو
2 ساندوش اولكر
ا نستله
نص حليب محمص
سنكرز
2 كيري



الطريقه
نذوب الجالكسي في حمام مائي او النوع اللي تحبينه
مع ربع اصبع زبد
ونحطها بقوالب السيلكون عالاطراف

Click here to view the original image of 557x418px and 39KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652822_240.jpg (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_am3yjekg.jpg)

ثم نحطها بالفريزر

ونسوي الطبقه الداخليه الثانيه
وهي عبارة عن:
في الخلاط
نص كاس حليب محمص و1 بسكوت ساندوش اولكر وواحد اوريو
وتعجن بنسله حتى تصير عجينه لينه
وتحطيها عالجالكسي من كل الجوانب
معليش نسيت اصور هالخطوة
وندخله الثلاجه مرة ثانيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652823_425.jpg (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_86o48ax2.jpg)

ثم نحط سنكرز مقطع في القوالب او فلوتات او اللي تحبين
نخلط في الخلاط 2 كيري مع نص نستله ونصبها في القوالب على السنكرز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652824_610.jpg (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_8yjm4qaf.jpg)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652824_852.jpg (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_tsz3vvib.jpg)



ثم نحط داخلها


Click here to view the original image of 637x478px and 44KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652825_365.jpg (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_um2yhje6.jpg)

ثم ناخذ من اللي بقى من عجبن الاوربو ونفردة





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652826_418.gif (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_dgr8sn2q.gif)

ونغطي فيه القوالب

Click here to view the original image of 666x499px and 198KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652827_370.gif (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_2cu5wwlp.gif)

وهذا الشكل النهائي


Click here to view the original image of 589x442px and 145KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652828_257.gif (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_xxa0h77c.gif)
وهذا شكله من الداخل


Click here to view the original image of 647x485px and 184KB.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1342652826_607.gif (http://www.almlf.com/get-5-2010-almlf_com_rp9t0sfr.gif)

[عيون زوجي]

مجهود يستحق الشكر فعلا صحيتي

[حياتي امنيات]

السلام عليكم....
بصراحه الموضوع رائع والكل راح يستفيد منه حبيت اني اشارك فيه وحتكون المشاركه الاولى ليه بهالمنتدى الرائع...
طبعا هالحلا انا اسوية كثير ومررررررررررة حلوووو وطريقته سهله بس للاسف ماعندي له صور فاخذت المقادير والصور من احدى المنتديات الله يجزاء صاحبته الخير ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343274930_245.jpg

.حلى طبقات القرفة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343274930_304.jpg

.المقادير **
كاسة سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
بيضتان
كاس حليب سائل
رشة فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كاسة وربع طحين
قرفة مطحونة

الطريقة **
- تخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ما عدا الدقيق و القرفة
- ثم نضيف الخليط الى الطحين ونخلط بالخلاط اليدوي
ستتكون لك عجينة لزجة مثل عجينة البان كيك ،،
وبذلك نكون انتهينا من تحضير العجينة

نأتي الان لتحضير الطبقات
طبعا هلأ لازم تجيبوا كرسي و تقعدوا جنب الفرن

- اسكبي مقدار من العجينة بملعقة كبيرة بحيث تتكون
لكِ طبقة رفيعة من العجينة وافرديها في القالب
وادخليه الفرن المشغل من الاسفل فقط حتى تنضج
" ما راح تأخذ وقت لأن الطبقة رفيعة "

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343274929_170.jpg




- عندما تنضج نرش على الوجه قرفة او
" بامكانك ايضا مزج ملعقة من القرفة والنسكافيه والكاكاو و السكر البني "

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343274929_925.jpg

- الآن صبي مقدار آخر من مزيج الكيك وأعيديها للفرن المشتعل من الأعلى
حتى تحمر .. وهكذا ^^

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343274930_562.jpg

- استمري على المنوال نفسه حتى ينتهي الخليط كاملاً


.وانتبهي في الطبقة الأخيرة لا تقومي برش القرفة

- وبعد الانتهاء أغلقي الفرن من الأعلى
وافتحيه من الأسفل على درجة 160 واتركي القالب بداخله
مدة 5 إلى 10 دقايق للتأكد من نضجه تماماً

** ضعي بالخلاط جبن كيري + حليب مكثف محلى
-ثم نصب الخليط فوقها وتدخل الثلاجه وتزين حسب الرغبه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1343274929_559.jpg

** وصحتين وعافية :) **
ان شاءالله يعجبكم وولاامانه انا مجربته كثير ....
منقووووووول لعيونكم...

[أم فررررررح]

موضوع حلو مشالله يسلمو ايديكم

[المهـ ـرة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1356383587_720.gif

[المهـ ـرة]

فطائر الجوز بالشوكولاتة


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/93552.png


المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقه
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها


وبـ الهناء والعافية

تقديري واحترامي