o فرح عمريo
07-05-2012, 06:33 PM
المقادير
نصف كيلو جلاش
كستر جاهز او( لبن ونشا وسكر ويرفعوا على النار حتى يغلظ القوام ثم يضاف عليه سودانى مجروش)
مقدار من الشربات البارد الثقيل
الطريقة
- طبعا بندهن صينية زبد (http://forums.fatakat.com/thread3037564)او سمن ونرص طبقات الجلاش وبين كل طبقتين ندهن بالفرشاة زبد لحد ما نخلص نصف الكمية,
- وبعدين نفرد الكستر بعد ان يبرد ونكمل باقى طبقات الجلاش وندهن اخر طبقة بالزبد جيدا.
- نقطع الجلاش مربعات او سمبوكسات.
- ندخل الصينية فرن ساخن متوسط الحرارة ونتركه حتى يحمر الوجه(بدون شوايه)
- نسقى الجلاش فور خروجة من الفرن بالشربات البارد وبالهنا والشفا
اخليكم مع الصور
الصينية بعد ماخرجت من الفرن واتسقت بالشرباااااااات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341502413_384.jpg
من قريب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341502413_986.jpg
نصف كيلو جلاش
كستر جاهز او( لبن ونشا وسكر ويرفعوا على النار حتى يغلظ القوام ثم يضاف عليه سودانى مجروش)
مقدار من الشربات البارد الثقيل
الطريقة
- طبعا بندهن صينية زبد (http://forums.fatakat.com/thread3037564)او سمن ونرص طبقات الجلاش وبين كل طبقتين ندهن بالفرشاة زبد لحد ما نخلص نصف الكمية,
- وبعدين نفرد الكستر بعد ان يبرد ونكمل باقى طبقات الجلاش وندهن اخر طبقة بالزبد جيدا.
- نقطع الجلاش مربعات او سمبوكسات.
- ندخل الصينية فرن ساخن متوسط الحرارة ونتركه حتى يحمر الوجه(بدون شوايه)
- نسقى الجلاش فور خروجة من الفرن بالشربات البارد وبالهنا والشفا
اخليكم مع الصور
الصينية بعد ماخرجت من الفرن واتسقت بالشرباااااااات
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341502413_384.jpg
من قريب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341502413_986.jpg