طريقه عمل الخضار مع الحمص ، الخضار مع الحمص ، مقادير الخضار مع الحمص

[الشيفة سوسو]

طريقه عمل الخضار مع الحمص ، الخضار مع الحمص ، مقادير الخضار مع الحمص
طريقه عمل الخضار مع الحمص ، الخضار مع الحمص ، مقادير الخضار مع الحمص
طريقه عمل الخضار مع الحمص ، الخضار مع الحمص ، مقادير الخضار مع الحمص
طريقه عمل الخضار مع الحمص ، الخضار مع الحمص ، مقادير الخضار مع الحمص



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341495908_994.jpg
طريقه عمل الخضار مع الحمص


المكوّنات و المقادير



3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل
1 كوب سلطة حمص
3 طماطم بدون بذر مقطعة قطعاً صغيرة
2 خيار مقطع قطعاً صغيرة
1 كوب جبن أبيض مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب زيتون أسود حلقات بدون بذر
1 جزر مُقشر ومبشور

خضار راقات مع سلطة حمص
طريقة التحضير - يُخلط الزيت مع عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل وتُترك التتبيلة جانباً.

- تُوضع سلطة الحمص في وعاء زجاجي عميق مع تسوية سطحها ثم تُغطى بالطماطم المُقطعة كطبقة ثانية ، وتُتبل بثلث كمية التتبيلة.

- تُضاف قطع الخيار كطبقة ثالثة مع تتبيلها بالثلث الآخر من التتبيلة.

- تُرص قطع الجبن على شكل حلقة خارجية فوق طبقة الخيار ثم تليها حلقة من الزيتون، وأخيراً يُوضع الجزر المبشور في المُنتصف وتُوزع باقي التتبيلة فوق تلك الطبقة.