كيكة اللبن .. اللذيذة ..على طريقتي من مطبخي ^^ [الأرشيف]

jorri sham

07-03-2012, 06:29 PM

مرحبا بنات عملت كيك من فترة كيكة اللبن كتير طيبة واللبن بيخليها ليذة فعلا .. رح اطرحلكم الصور والطريقة تفضلو

المقادير ::: كلو اثنين اثنين
4 بيضة
2 كاسة سكر او اقل ع حسب رغبتك
2 كاسة زيت
2 وب طحين
2 علب زبادي
ملعقة كبيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
وازا طلعت اخر شي الخطلة خفيفة زودي طحين لحتى تسمك شوي وطبعا بتعرفو سمك الــ خلطة الكيك ...

طريقة التحضير ::
طبعا كل ما نخلص من مقدار مثلا بيض نخفقه ثم نضع الفانيلا ونخفقها ثم نضع السككر ونخفقه .. هيكك الخ ..

نحضر الخلاط افضل او على ايدك بوعاء ..
نضع البيض والفانيليا ونخفقة ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341329396_681.jpg

ثم نضع السكر ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341329396_908.jpg

ثم نضع الزيت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341329395_492.jpg

ثم نضع اللبن الزبادي ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341329395_552.jpg

ازا خلطتي المكونات بالخلاط فاحضري وعاء وضعي فيه الطحين وازا بالوعاء عادي اضيفي الطحين الى الوعاء (انا عملته بالخلاط)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341329395_695.jpg

ثم اضيفي الخلطة الى الطحين .. وحركي حركي حركي ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341329395_387.jpg

بعدين حضري الصينية اللي بدك تحطي فيها الكيك وادهنيها زيدة ورشيها طحين ... واضيفي خليط الكيك اتركيه تقريبا 4 دقائق ليرتاح وادخليه الفرن وانتي بقى بتعرفي كل فرن بيختلف عن الاخر .. وصحة وعافيه ..

وهيك بعد ما انتهت بس هي صورة من النت .. وصحه وهنا ..
http://farm4.static.flickr.com/3178/3077104921_61246c286f.jpg?v=0

وللزينة رشي فوقها سكر نااااااااااااااااااااعم ...
وتحياتي انشالله يعجبووكن واللي جربته تخبرني تحياتي ...