طريقه عمل شوربه السمك ، شوربه السمك ، خطوات شوربه السمك

[الشيفة سوسو]

طريقه عمل شوربه السمك ، شوربه السمك ، خطوات شوربه السمك
طريقه عمل شوربه السمك ، شوربه السمك ، خطوات شوربه السمك
طريقه عمل شوربه السمك ، شوربه السمك ، خطوات شوربه السمك
طريقه عمل شوربه السمك ، شوربه السمك ، خطوات شوربه السمك




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341240287_710.jpg
طريقه عمل شوربه السمك بطريقه مختلفه





المقادير:


نصف كيلو سمك فيليه
1 قالب ماجي

ونصف ملغقة صغيرة كركم
4 ملاعق طحين
ملح حسب الطلب
حليب
زنجبيل
.ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج
قليل من الزيت لقلي السمك
وبهار السمك الخاص

الطريقة:
نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق
نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر
وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافة الماء حسب الرغبة وبالهناء والعافية