البطاطا بالجبن ، طريقة عمل البطاطا بالجبن ، وصفة سهلة

[الشيفة سوسو]

البطاطا بالجبن ، طريقة عمل البطاطا بالجبن ، وصفة سهلة
البطاطا بالجبن ، طريقة عمل البطاطا بالجبن ، وصفة سهلة
البطاطا بالجبن ، طريقة عمل البطاطا بالجبن ، وصفة سهلة
البطاطا بالجبن ، طريقة عمل البطاطا بالجبن ، وصفة سهلة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341005598_963.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341005597_439.gif
نصف كيلو بطاطا -
حبتين بيض -
جبن -
ليمون -
ملح -
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341005597_740.gif
بعد غلي البطاطا وتنقيتها نقوم بفرمها فرما جيدا ونضيف إليها حبتي البيض المخفوق مع الجبن ونقوم بمزج الجميع مزجا جيدا
من ناحية أخرى نأخذ حبة بطاطا جديدة فبعد تقشيرها نقوم ببرشها في أداة البرش اليدوية ونتركها في إناء على حدة
نأتي الآن إلى البطاطا المرحية مع الجبن السابقة ونكروها على شكل كويرات صغيرة هذه الكويرات نقوم بغمسها في خيوط حبة البطاطا المبروشة ليلتصقبه أكبر قدر ممكن من خيوط البطاطا ثم نصطفها في قالب الفرن الذي ندهنه بقيلي من الزبدة لكي لا تلتص بالقالب ثم نتركها في الفرن حتى يحمر لونها
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1341005597_442.gif
تقدم كمقبلات -