سلطة الخضر الحارة ، خطوات عمل سلطة الخضر الحارة ، طرق للسلطة

[الشيفة سوسو]

سلطة الخضر الحارة ، خطوات عمل سلطة الخضر الحارة ، طرق للسلطة
سلطة الخضر الحارة ، خطوات عمل سلطة الخضر الحارة ، طرق للسلطة
سلطة الخضر الحارة ، خطوات عمل سلطة الخضر الحارة ، طرق للسلطة
سلطة الخضر الحارة ، خطوات عمل سلطة الخضر الحارة ، طرق للسلطة




المـقـ ـادير:


فلفل اخضر مقطع شرائح
بصل اخضر مقطع حلقات


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926881_159.jpg


خيار مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
جرجير مفروم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926880_917.jpg


بطاطس مقطع مكعبات
ملح
جبن كيري
ملعقتين جبن سايل
بياله حليب سايل
ربع علبة شطه
شطه بودره
3ملاعق سماق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926880_956.jpg


الـطريـقـه:


نخلط الخضروات مع بعض


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926879_971.jpg


نقوم بسلق البطاطس نصف سلق


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926879_941.jpg



ثم نخلط المقادير بالخلاط اللي هي الجبن والسماق والحليب



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926876_105.jpg



ونصبه على البطاطس وندخله الفرن ونشوحه حتى يتشرب الخلطه
و نخلطه مع المقادير الخضراء
ثم نقوم بحضار الصوص


مقادير الصوص

( - علبة زبادي -3 ملاعق كبير ه طحينه سايله عصير ليمونه)


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926877_220.jpg


نخلطهم سواء


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926877_369.jpg


شكلها النهائي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340926878_575.jpg



بالعافيه عليكم