سلطة الباذنجان المفروم ، خطوات عمل سلطة الباذنجان ، طرق عمل سلطة الباذنجان

[الشيفة سوسو]

سلطة الباذنجان المفروم ، خطوات عمل سلطة الباذنجان ، طرق عمل سلطة الباذنجان
سلطة الباذنجان المفروم ، خطوات عمل سلطة الباذنجان ، طرق عمل سلطة الباذنجان
سلطة الباذنجان المفروم ، خطوات عمل سلطة الباذنجان ، طرق عمل سلطة الباذنجان
سلطة الباذنجان المفروم ، خطوات عمل سلطة الباذنجان ، طرق عمل سلطة الباذنجان



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899464_476.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899462_503.gif
حبتين باذنجان -
حبة طماطم -
فصين ثوم -
فلفل أسود -
ليمون -
زيت زيتون حقيقية -
زيتون -
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899462_196.gif
نقوم بفرم حبتي الباذنجان مع حبة الطماطم فرما جيدا مع فصوص الثوم ونعصر معهم حبة الليمون مع الملح والفلفل الأسود ونخلط الجميع خلطا جيدا
في صحن نراه مناسبا نضع الأكلة ونسكب فوقها قليل من زيت الزيتون الحقيقي ونزين أطراف الصحن بأنصاف حبا الزيتون مع أوراق الكسبر الأخضر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899463_290.gif
يمكن استبدال الزيتون بغصوص البيض المسلوق في هذه الوصفة -