سلطة الشيفلور بالجبن ، طريقة عمل سلطة الشيفلور بالجبن ، خطوات السلطة

[الشيفة سوسو]

سلطة الشيفلور بالجبن ، طريقة عمل سلطة الشيفلور بالجبن ، خطوات السلطة
سلطة الشيفلور بالجبن ، طريقة عمل سلطة الشيفلور بالجبن ، خطوات السلطة
سلطة الشيفلور بالجبن ، طريقة عمل سلطة الشيفلور بالجبن ، خطوات السلطة
سلطة الشيفلور بالجبن ، طريقة عمل سلطة الشيفلور بالجبن ، خطوات السلطة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899122_206.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899121_812.gif
نصف رأس شيفلور -
علبة من الجبن الكريمة -
حبة ليمون -
زيتون -
ثلاث ملاعق زيت -
فص ثوم -
معدنوس -
فلفل أسود -
ملح -
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899121_697.gif
نضع الشيفلور يغلي مدة نصف ساعة بعد ذلك نقوم بفرمه في آلة الفرم الأوتوماتيكية ليصبح ناعما وبعد ذلك نضيف إليه كريمة الجبن ونخلطهما
بعدئذ نقوم بتحضير الصلصة وذلك بمزج الزيت وعصير الليمون مع فص الثوم المفروم والمعدنوس المفروم وشيء من الملح والفلفل الأسود الناعم ونمزج هذا الخليط مزجا جيدا حتى يبدوا لنا خاثرا بعد ذلك نصبه فوق خليط الشيفلور والجبن ونمزج الجميع مرة أخرى
http://www.lacuisine-algerienne.com/images/stories/food/line_3
في الطبق الذي نختاره نسكب السلطة ونزينها بحبات من الفجل أو الزيتون
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340899121_774.gif
يمكن جعل زيت الزيتون مكان الزيت العادي في هذه الوصفة -
يمكن استبدال الجبنة الذائبة بالمايونيز في هذه الوصفة -