طريقة عمل سلطة الكول سلو ، سلطة الكول سلو ، وصفة مميزة

[الشيفة سوسو]

طريقة عمل سلطة الكول سلو ، سلطة الكول سلو ، وصفة مميزة
طريقة عمل سلطة الكول سلو ، سلطة الكول سلو ، وصفة مميزة
طريقة عمل سلطة الكول سلو ، سلطة الكول سلو ، وصفة مميزة
طريقة عمل سلطة الكول سلو ، سلطة الكول سلو ، وصفة مميزة






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340898580_890.jpg

المقادير

1 كرنب ملفوف صغير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340898578_564.jpg

2 جزر متوسط

http://pic.do7a.com/thumbnails/75205_700x10000.jpg

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_ao5nnUAFOP.jpg

1 ملعقة صغيرة سكر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340898579_334.jpg

¼ كوب من صلصةالمايونيز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340898577_589.jpg

ملح وفلفل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340898579_143.jpg

الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة