حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج

[الشيفة سوسو]

حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340808137_311.jpg

تتكون حساء كريمة الدجاج من الكريمة و الدقيق و الزبدة و الحليب و مرق الدجاج و من الكرفس
المقادير




60 غرام من الزبدة
2 كوب من مرق الدجاج
ثلث كوب من الدقيق
كوب من الحليب
1 فيليه من صدر الدجاج المقطع
كوب من الكريمة
عود من الكرفس
ملح
فلفل أبيض



الطريقة




يضاف الدقيق إلى الزبدة و يحرك المزيج حتى يصبح لونه ذهبيا
تضاف مرق الدجاج بالتدريج و يستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الدقيق
بعد أن يغلي المزيج يضاف الحليب و الكريمة و الكرفس و الدجاج و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الملح و يقدم الحساء ساخنا مع بعض قطع الخبز المحمص