حساء البازلاء ، تحضير حساء البازلاء ، خطوات سهلة حساء البازلاء

[الشيفة سوسو]

حساء البازلاء ، تحضير حساء البازلاء ، خطوات سهلة حساء البازلاء
حساء البازلاء ، تحضير حساء البازلاء ، خطوات سهلة حساء البازلاء
حساء البازلاء ، تحضير حساء البازلاء ، خطوات سهلة حساء البازلاء
حساء البازلاء ، تحضير حساء البازلاء ، خطوات سهلة حساء البازلاء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340806534_711.jpg




يتكون حساء البازلاء من حبوب البازلاء الطازجة أو المجمدة و الكرفس و الجزر و البصل و الكراث و البطاطس و يزين بالكريمة و البقدونس
المقادير




2 كوب بازيلاء
2 و نصف لتر من الماء
1 عود كرفس
1 حبة جزر
1 حبة بصل
3 حبات من الكراث
1 حبة بطاطس
بقدونس و كريمة للتزيين


الطريقة




تنقع حبوب البازيلاء لمدة ليلة كاملة ثم يفرم البصل و الكراث و الجزر و الكرفس و البطاطس
تخلط البازيلاء و الجزر و الكرفس مع الماء و تترك حتى تغلي و تصبح البازيلاء طرية
يضاف البطاطس و الكراث و يترك حتى تطرى الخضروات ثم تطحن حتى تصبح ناعمة ثم تصفى و تسخن مرة أخرى ثم تزين بالبقدونس و الكريمة و تقدم