شوربة الكرفس ، طريقة تحضير شوربة الكرفس ، خطوات تجهيز شوربة الكرفس

[الشيفة سوسو]

شوربة الكرفس ، طريقة تحضير شوربة الكرفس ، خطوات تجهيز شوربة الكرفس
شوربة الكرفس ، طريقة تحضير شوربة الكرفس ، خطوات تجهيز شوربة الكرفس
شوربة الكرفس ، طريقة تحضير شوربة الكرفس ، خطوات تجهيز شوربة الكرفس
شوربة الكرفس ، طريقة تحضير شوربة الكرفس ، خطوات تجهيز شوربة الكرفس
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340758073_631.jpg

المقادير


حليب , كوب
طحين , ملعقة كبيرة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مكعبات ماجي , مكعب
ماء ,3 أكواب
سمن نباتي , ملعقة كبيرة
بصل , حبة
كرفس , حزمة



طريقة التحضير
- يغسل الكرفس ويقطع قطعاً صغيرة وكذلك البصل.
- يسخن السمن في قدر ويضاف إليه البصل والكرفس ويقلب على النار لمدة خمس دقائق.

- يضاف الماء، مكعب مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم يترك على النار حتى ينضج الكرفس.

- يمزج الطحين بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق.

- تترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق.

- تقدم وهي ساخنة مع طبق رئيسي