فطير الجلاش ، طريقة عمل الفطير ، خطوات عمل فطير الجلاش

[الشيفة سوسو]

فطير الجلاش ، طريقة عمل الفطير ، خطوات عمل فطير الجلاش
فطير الجلاش ، طريقة عمل الفطير ، خطوات عمل فطير الجلاش
فطير الجلاش ، طريقة عمل الفطير ، خطوات عمل فطير الجلاش
فطير الجلاش ، طريقة عمل الفطير ، خطوات عمل فطير الجلاش





http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8xYTE4Mzk5MS1lYzh iLTRkZTctYTE4ZC1iZjRmZjAxZmU2ZjYvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNzAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61




لمقادير:

1كوب زيت
1 علبة حليب
الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصلة صغيرة مقطعة صغيرة
ملعقة ثوم مدقوق
ملح,فلفل,بهارات


الطريقة:

-1 تحمر اللحمة المفرومة على النار مع البصل والثوم والبهارات
-2 تفرد الجلاش في صينية (نصف الكمية) ونضع فوقها الحشوة ونغطى بطبقة ثانية من الجلاش مع دهن كل طبقة جلاش بالزيت وبعد الانتهاء نقطعها على حسب الرغبة ثم نسقيها بالحليب وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه, وتقدم ساخنة.