حساء الكاري ، خطوات عمل حساء الكاري ، طريقة عمل حساء الكاري

[الشيفة سوسو]

حساء الكاري ، خطوات عمل حساء الكاري ، طريقة عمل حساء الكاري
حساء الكاري ، خطوات عمل حساء الكاري ، طريقة عمل حساء الكاري
حساء الكاري ، خطوات عمل حساء الكاري ، طريقة عمل حساء الكاري
حساء الكاري ، خطوات عمل حساء الكاري ، طريقة عمل حساء الكاري

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340747470_781.gif


http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_ac9d74ba%2Db377%2D4617%2D8fb5%2Dc4f93a316448%2 Ejpg

٢٠٠غ من لحم البقر المقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة
علبة صغيرة من براعم الخيزران المصفاة من الماء والمقطعة إلى شرائح
٨ أكواب من مرقة الدجاج مؤلفة من مكعبين من مرقة الدجاج
ملعقتا طعام من صلصة الصويا
ملعقتا طعام من دقيق الذرة مع نصف كوب من الماء
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340747470_383.gifتسخن مرقة الدجاج حتى تبدأ بالغليان.
تضاف إليها براعم الخيزران وشرائح لحم البقر. يتابع طهو المزيج فوق النار.
يذوب دقيق الذرة في الماء ويضاف إلى الحساء.
يضاف من ثم مسحوق الكاري وصلصة الصويا.
يطهى الكل معاً حتى يغلي الحساء ويصبح كثيفاً قليلاً.