حساء الكبة مع السبانخ ، خطوات عمل حساء الكبة ، حساء السبانخ

[الشيفة سوسو]

حساء الكبة مع السبانخ ، خطوات عمل حساء الكبة ، حساء السبانخ

حساء الكبة مع السبانخ ، خطوات عمل حساء الكبة ، حساء السبانخ
حساء الكبة مع السبانخ ، خطوات عمل حساء الكبة ، حساء السبانخ
حساء الكبة مع السبانخ ، خطوات عمل حساء الكبة ، حساء السبانخ










http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340747421_407.gif


http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_f72e284a%2D2531%2D4c67%2Dbed8%2D51c08dc4b9e3%2 Ejpg




١٢ قرص كبة محشوة ومسلوقة وموضوعة جانباًَ
كيلوغرام من السبانخ المغسول والمفروم
١٢٥غ من المعكرونة بنكهة السبانخ، مسلوقة ومصفاة
٦ إلى ٧ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم
٣ إلى ٤ جزرات مقشرة ومسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
٤ إلى ٥ حبات من البهار الحلو
عصير ليمونة
ملعقة طعام من الزبدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340747421_884.gifتسخن مرقة الدجاج أو اللحم ويطهى فيها السبانخ. تضاف من ثم مكعبات الجزر وحبات الفلفل وكذلك أقراص الكبة والنودلز.
تقلى بصلة صغيرة في ملعقة طعام من الزبدة. يضاف البصل المقلي إلى الحساء ويطهى الكل لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. تطفآ النار حين يبدأ الحساء بالغليان ويضاف إليها عصير ليمونة واحدة مباشرة قبل التقديم.