احدث طرق عمل السلمون ، السلمون المدخن ، طريقة عمل السلمون المشوي

[الشيفة سوسو]

احدث طرق عمل السلمون ، السلمون المدخن ، طريقة عمل السلمون المشوي
احدث طرق عمل السلمون ، السلمون المدخن ، طريقة عمل السلمون المشوي
احدث طرق عمل السلمون ، السلمون المدخن ، طريقة عمل السلمون المشوي
احدث طرق عمل السلمون ، السلمون المدخن ، طريقة عمل السلمون المشوي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340729457_124.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 800x500.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340729457_851.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340729457_859.gif

علبة واحدة من العجينة الجاهزة (200-350 غرام)
200 غرام من سمك السلمون المدخن
200 غرام من جبنة فيلادلفيا
بصلتان خضروان مفرومتان ناعماً
رشة بهار أبيض
ملعقة صغيرة من الجيلاتين
5 ملاعق كبيرة من الماء.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340729457_647.gif ابسطي عجينة مستطيلة وعالجي جوانبها بالشوكة. اخبزيها في فرنٍ حامٍ (573 درجة فهرنهايت) حتى تميل إلى اللون الزهري.
ذوبي الجيلاتين في ماء ساخن واتركيه جانباً. ثم امزجي معه الجبنة والبصل المفروم والبهار الأبيض.
إقسمي العجينة المخبوزة أربعة أقسام، على ثلاثة منها ضعي مزيج الجبنة ثم قطعة من السلمون. ضعي كل واحدة فوق الأخرى وفوقها القسم الرابع من العجينة، حتى تبدو لك قطعة ميل فوي وقطعيها قطعاً صغيرة.
زينيها بقطع الليمون والسلمون وقدميها مقبلات.