سلطه الجبنه البضاء ، عمل طبق سلطه الجبنه البضاء ، خطوات تحضير طبق سلطه الجبنه

[الشيفة سوسو]

سلطه الجبنه البضاء ، عمل طبق سلطه الجبنه البضاء ، خطوات تحضير طبق سلطه الجبنه
سلطه الجبنه البضاء ، عمل طبق سلطه الجبنه البضاء ، خطوات تحضير طبق سلطه الجبنه
سلطه الجبنه البضاء ، عمل طبق سلطه الجبنه البضاء ، خطوات تحضير طبق سلطه الجبنه
سلطه الجبنه البضاء ، عمل طبق سلطه الجبنه البضاء ، خطوات تحضير طبق سلطه الجبنه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340718644_915.jpg
المقادير :





1- بصل مقطع شرائح + مشروم مقطع + ثوم مدقوق .


2- حليب قليل الدسم + زبدة .


3- جبن سلايس قليل الدسم .


4- كفتة لحم من إمريكانا .


5- ماعون بايركس لطهي الكفتة .


6- طبق التقديم .



الطريقة :


اولاً: نقوم بعمل الكريمة .






1- نضع الحليب وقطعه زبدةصغيرة .


2- نخلط المقادير جيدا ونتركها على نار هادئة .

ونتركها لحين الاستخدام .





1- كوب به قليل من الزيت + فرشة .


2- نقوم اولاً بوضع قطع الكفتة في طبق البايركس وندهن كل حبة من الزيت بالفرشاة .


3- بعد ما قمنا بدهن الكفته .


4- نقوم بإدخالها الفرن حتى تتحمر ونقوم بتقليب من وقت لإخر .


5- وفي ذلك الوقت نقوم بوضع ملعقة متوسطة زيت زيتون ونضع البصل ونقلب حتى يحمر ونضيف المشروم ونقلب ونضيف البهارات حسب الرغبة .



6- نضيف الكريمة ونتركها على نار هادئة .




7- نلاحظ الكفتة تحمرت .


8- نضع الكفتة في طبق التقديم ونضيف خلصة البصل والمشروم والكريمة .


9- نضع شرائح الجبن .


10 - نضع قليل من البقدونس المفروم ( اختياري )


11- وندخلها الفرن .


12- ممكن تقديمها مع السلطة وشوربة الخضار .