وصفة سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، طرق مقادير سلطة

[الشيفة سوسو]

وصفة سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، طرق مقادير سلطة
وصفة سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، طرق مقادير سلطة
وصفة سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، طرق مقادير سلطة
وصفة سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، طرق مقادير سلطة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340717955_546.jpg

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير: 10 دقائق
عدد الأشخاص: 3 أشخاص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340717955_994.jpg


المقادير


حزمتين من الجرجير
حبة بصل أبيض
10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين
سماق ناعم
فليلفة حمراء حلبية
للصلصة:
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح حسب الرغبة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340717955_994.jpg




1- نمزج مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
2- نورق الجرجير ونمزجه مع البصل والبندورة.
3- نضيف الصلصة ثم نزين الوجه بالسماق والفليلفة الحلبية.