طريقة عمل سلطة أوراق التشيكوري ، وصفة سلطة أوراق التشيكوري

[سوسو 2020]

طريقة عمل سلطة أوراق التشيكوري ، وصفة سلطة أوراق التشيكوري
طريقة عمل سلطة أوراق التشيكوري ، وصفة سلطة أوراق التشيكوري
طريقة عمل سلطة أوراق التشيكوري ، وصفة سلطة أوراق التشيكوري
طريقة عمل سلطة أوراق التشيكوري ، وصفة سلطة أوراق التشيكوري

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340714965_537.jpg

وقت التحضير: 40 دقيقة
عدد الأشخاص: 16-18 قطعة




المقادير


100
غرام من البايكون غير المدخّن
صدر دجاج مطبوخ
خسّ ال Iceberg
50 غرام من مكعبات الخبز المحمّص الصغيرة
4 ملاعق طعام من صلصة سلطة السيزر
ملعقتا طعام من جبنة البرميزان المبروشة
16-18 ورقة من ال chicory (الأخضر أو الأحمر)





1- يُقلى البايكون في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً. يوضع على ورقة أو محرمة لتمتص الزيت والدهون ثم يقطع الدجاج والخسّ إلى شرائح رفيعة.
2- يوضع الخسّ والدجاج ومكعبات الخبز في وعاء مع صلصة السيزر والجبنة والبايكون البارد. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق وتخلط المقادير بهدوء.
3- تُسكب المقادير السابقة في أوراق ال chicory وتزيّن بجبنة البارميزان المبروشة.