طريقة عمل سلطة السلطعون ، خطوات عمل سلطة السلطعون

[سوسو 2020]

طريقة عمل سلطة السلطعون ، خطوات عمل سلطة السلطعون
طريقة عمل سلطة السلطعون ، خطوات عمل سلطة السلطعون
طريقة عمل سلطة السلطعون ، خطوات عمل سلطة السلطعون
طريقة عمل سلطة السلطعون ، خطوات عمل سلطة السلطعون


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340661907_780.jpg
تعتبر من أنواع السلطات الغريبة و اللذيذة و هي عبارة عن أصابع السلطعون و بعض من الخس و الفلفل الرومي الأحمر و الكرفس أما بالنسبة للصلصة فهي تتكون من الخل و الملح و زيت الزيتون

المقادير




8 أصابع من السلطعون المجمدة
6 شرائح من الخس
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 عود من الكرفس
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح



الطريقة




توضع أصابع السلطعون في قليل من الماء المغلي لبضع دقائق ثم تصفي و تقطع مكعبات متوسطة أو كبيرة
يقطع الخس شرائح متوسطة بينما يقطع الفلفل الرومي و الكرفس مكعبات صغيرة و تخلط جميع المكونات
تصنع التتبيلة بمزج الخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون ثم توضع على السلطة قبل التقديم مباشرة