سلطة البيض مع الطماطم و الخيار ، خطوات سلطة البيض

[سوسو 2020]

سلطة البيض مع الطماطم و الخيار ، خطوات سلطة البيض
سلطة البيض مع الطماطم و الخيار ، خطوات سلطة البيض
سلطة البيض مع الطماطم و الخيار ، خطوات سلطة البيض
سلطة البيض مع الطماطم و الخيار ، خطوات سلطة البيض

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340658896_452.jpg
سلطة شهية و و تناسب وجبة الفطور أو عشاء خفيف و هي عبارة عن بيض مسلوق بالإضافة إلى حلقات من الطماطم و الخيار و يتبل بالليمون و الملح و زيت الزيتون

المقادير




2 حبة بيض
1 حبة طماطم
1 حبة خيار
نصف حبة ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون



الطريقة




يوضع بعض من الماء المغي في الإناء و يكسر البيض بانتباه داخل الماء ثم يضاف المزيد من الماء المغلي إلى أن يغطى البيض و يترك على النار حتى ينضج البيض ثم يزال البيض من الإناء بحذر
يعصر الليمون و تقطع الطماطم و الخيار حلقات
يخلط عصير اللمون و الملح و زيت الزيتون ثم يرص الخيار و الطماطم و البيض ثم يتبل بمزيج الليمون و يقدم